3. Mai 2017 – Haben sie früher Angst und Schrecken verbreitet, sind sie heute als wahres Superfood bekannt und beliebt: Die Brennnesseln gelten mittlerweile als eine der gesündesten Pflanzen, die Wellnessern zu einer inneren Quelle für Schönheit, Gesundheit und Fitness geworden sind.
Süße Verführungen mit Pfiff
Die Manufaktur Grüne Vogtei hat diesen Trend erkannt und sich auf das Gewächs, dem man eine heilende Wirkung nachsagt, spezialisiert. Experimentell mit allerlei Zutaten kombiniert, sind nunmehr eine Vielzahl an schmackhaften Genießer-Varianten entstanden: Da wären beispielsweise die knusprig-süßen Kekse oder der edle Honig zu nennen. Beide werden mit Brennnesselsamen hergestellt und sorgen damit für ein außergewöhnliches und pfiffiges Gaumenerlebnis.
Literatur-Tipp:
