Pink Ribbon: zart prickelnde Secco-Momente

25. Februar 2016 – Er besticht mit unaufdringlicher Eleganz und seinem blumigen Bouquet: der Pink Ribbon von Leo Hillinger. Eine zart prickelnde Perlage verwöhnt Feinschmecker-Gaumen – ausgewogen und langanhaltend. Sein dezenter Duft erinnert an frische Erdbeeren und macht Lust auf mehr. Sommerlich und sozial Der rosa Schaumwein aus Österreich besteht … Lesen Sie weiter

Edles Bockbier-Destillat

15. Februar 2016 – Die fränkische Gourmetbrauerei Nikl-Bräu hat ihren ersten eigenen Bockbierbrand auf den Markt gebracht. Grundlage ist ihr obergärig gebrauter heller Doppelbock „Old Django“ – eine schon für sich alleine sehr spezielle Kreation: Denn deren Bierwürze wird zusammen mit Williams-Edelbrand aus der Region vergoren. Der Bierbrand aus der fränkischen … Lesen Sie weiter

Babo Blue: das blaue Bier

26. Januar 2016 – Dieses Bier stellt alles, was der Kenner zu wissen glaubt, auf den Kopf: Das mit Beerenlimonade gemischte obergärige Kölsch wird in München gebraut und ist der einzige Gerstensaft der Welt in dieser Farbe: blau! Aus einer buchstäblichen Bierlaune heraus entwickelt von einer Handvoll Studenten der Lebensmitteltechnik … Lesen Sie weiter

Gourmet-Bier aus Bad Reichenhall

17. Januar 2016 – Mit ihren limitierten Jahrgangsbieren hat die Alpenbrauerei Bürgerbräu eine gerade erst etablierte Entwicklung weitergedacht. Die Edition erreichte innerhalb kürzester Zeit so viele begeisterte neue Kunden, dass die Bad Reichenhaller jetzt drei weitere Premiumprodukte auf den Markt gebracht haben. Neben dem neuen Jahrgangsbier 2015, einem dunklen Weizenbock … Lesen Sie weiter

Der Tonka-Gin

15. Januar 2016 – Sie gilt als aphrodisierend und anregend, aber auch als wärmend und heilend. Äußerlich unscheinbar, gilt die betörend aromatische Tonkabohne in ihrem Herkunftsland Brasilien gar als Glücksbringer – und verleiht nun auch edlem Gin seinen unverwechselbaren, ja eleganten Geschmack. Destillat für Genießer von edlem Hochprozentigen Süße Vanille, … Lesen Sie weiter

zEGGe: der Eierlikör plus

8. Januar 2016 – Er ist weniger dickflüssig als herkömmlicher Eierlikör und schmeckt einfach perfekt nach Winter: Neben den oblikatorischen frischen Eiern und edlem Rum besticht zEGGEe insbesondere durch seine besondere Vanillenote. Heißer Tipp Dieses Aroma überzeugt auch all diejenigen, die mit Eierlikör „eigentlich“ so gar nichts anzufangen wissen. Der Likör … Lesen Sie weiter

Ein verführerisches Likör-Trio

7. Januar 2016 – Allein der Duft entführt Genießer auf eine Reise nach Italien: Die edle „Crema di Meloncello“ schmeckt nach Urlaub, Sonne und saftigen Melonen. Ein Likör, der veredelt mit Sahne und Milch verführerischer nicht sein könnte. Melone, Feige, Zitrone Das Importhaus Wolfram Berge wartet zudem noch mit anderen … Lesen Sie weiter

Die Sektbiere aus dem Kloster

26. November 2015 – „Bier auf Wein, das lass sein“ oder „Wein auf Bier, das rat ich dir“. Diese Weisheiten kann man jetzt endgültig vergessen: mit den neuen Sektbieren. Lifestyle als Piccolo Die Mischung aus alkoholfreiem Bier und Sekt sowie wahlweise Kirsch-, Apfel- oder Ginger-Aromen ist das neue Lifestyle-Getränk aus … Lesen Sie weiter

Vetter Weine: so ursprünglich wie die Natur

13. November 2015 – Authentisch und echt, so kann man die Weine von Stefan Vetter bezeichnen. Der Franke gehört zu den hundert führenden handwerklich arbeitenden Winzer, die aus 14 verschiedenen Ländern zusammenkommen und ihre Produkte am 29. November bei der RAW, der Naturwein-Messe in Berlin, vorstellen. Künstliche Aromen? Nein, danke! … Lesen Sie weiter

Prickelt anders: Birnenschaumwein und Petersilienschorle

12. November 2015 – Champagner ist er streng genommen natürlich nicht. Doch qualitativ kommt dieser Schaumwein äußerst nah dran an den edlen Tropfen aus Frankreich. Geboren aus Bio-Birnen, handverlesen und natürlich ohne künstliche Zusätze überzeugt die Sekt-Alternative aus der Manufaktur Jörg Geiger durch ausgeprägte, einzigartige Aromatik. Ein hoher Prickel-Grad ist … Lesen Sie weiter