Forest Gin in edlem Porzellan

11. November 2018 – 1000, 750 oder nur 500 Flaschen pro Batch? Für die Schöpfer von Forest Gin im Nordwesten Englands hat das mit limitierten Mengen nichts zu tun, sondern ist bereits Fließbandarbeit. Von ihren Produkten gibt es gerade einmal jeweils 85 gleiche Flaschen – edle Porzellanflaschen, um genau zu … Lesen Sie weiter

Junip Rhenus: der Gin aus der Mini-Brennerei

8. November 2018 – Er stammt aus der kleinsten gewerblichen Destillerie Deutschlands und ist doch ein ganz Großer. Ein Jahr lang hat der Familienbetrieb an ihm gefeilt, bevor er auf den Markt kam. Herausgekommen ist ein würziges Wacholderdestillat mit deutlichem Koriander-Akzent und frischer Zitrusnote. Damit eignet sich der Junip Rhenus … Lesen Sie weiter

Jetzt auch in Deutschland: das erste Brinner-Kochbuch

7. November 2018 – CarpeGusta berichtete bereits vor über einem Jahr von diesem neuen Trend aus Amerika (siehe Artikel vom 2. August 2017): Brinner, eine innovative Melange aus Breakfast und Dinner. Nun gibt es passend dazu endlich das erste „Brinner”-Kochbuch, EMF Verlag, auch in Deutschland – mit 100 Rezepten voller … Lesen Sie weiter

Gutes Essen ohne zu kochen

6. November 2018 – Wer gut essen will, muss nicht unbedingt kochen. Das dachten sich die Macher von „Frau Ultrafrisch“ und riefen das Label ins Leben, das eben jenes Motto par excellence vorlebt: Tolle Schlemmereien können in gerade einmal zwei Minuten servierbereit auf den Teller gezaubert werden! Suppe, Hauptspeise, Dessert … Lesen Sie weiter

Wenn Russland auf einmal nach Vietnam schmeckt

5. November 2018 – Egal ob in Berlin, Amsterdam, London oder Paris, eins steht für Saliya Kahawatte fest: Asien ist überall auf der Welt zu finden – zumindest kulinarisch. Denn ganz gleich, in welcher Stadt oder in welchem Land er sich aufhält, zieht es ihn stets dorthin, wo es so herrlich … Lesen Sie weiter

Ortiz IV: ein Prosit auf den Großvater

4. November 2018 – Nach getaner Arbeit gönnte sich Ambrocio Ortiz jeden Abend seinen ganz speziellen Gin und machte dabei stets ein zufrieden-wissendes Gesicht. Sein kleiner Enkel, noch weit entfernt von der Volljährigkeit, probierte das geheimnisvolle Getränk irgendwann heimlich und verstand schon damals, was den alten Herrn so faszinierte. Das … Lesen Sie weiter

Ag: der Gin, der kein Gin sein darf

1. November 2018 – Er sieht aus wie Gin, schmeckt wie Gin und ist im Prinzip gemacht wie Gin. Aber der Ag darf sich nicht Gin nennen. Deshalb prangt unübersehbar eine Warnung mit der klaren Anweisung „Don’t call me Gin“ auf seinem Etikett. Schuld daran ist ein gültiges englisches Gesetz … Lesen Sie weiter

Sie ist endlich wieder da: die Tee-Zeit

31. Oktober 2018 – Gemütlich daheim sitzen, in eine warme Decke eingekuschelt und etwas Warmes trinken: Sie ist endlich wieder da – die harmonische Zeit für ausgiebigen Tee-Genuss. Pünktlich zum Herbst bringt der English-Tea-Shop eine neue Wellness-Edition mit köstlichen Sorten auf den Markt. Fröhlichkeit und Gelassenheit Für das Rundum-Wohlbefinden sind … Lesen Sie weiter

Die Lieblingsspeisen von Micky Maus, Minnie und Schneewittchen

30. Oktober 2018 – Ein Märchen wird wahr! Walt Disney-Fans kommen hier garantiert auf ihre Kosten. Denn J. F. Mallet bringt mit „Das einfachste Kochbuch der Welt. Disney”, heute erschienen im EMF Verlag, die schönsten und leckersten Kreationen aus berühmtesten (Trick-)Filmen in den Kochtopf und aufs Backblech. Schlemmen wie in … Lesen Sie weiter

Cocktails mit Grappa

28. Oktober 2018 – Sie ist eine der ältesten und traditionsreichsten Destillerien im Piemont und Inhaber der Brennlizenz mit der Nummer 1. Doch auf ihren Lorbeeren ruht sich Sibona dennoch nicht aus. So hat der Produzent edler Grappas nun fruchtige Cocktail-Rezepte auf Basis der preisgekrönten Digestifs entwickelt, die das komplexe … Lesen Sie weiter