Süße Beeren verschmelzen mit Kokosnussmilch

1. April 2018 – Auf den ersten Blick unterscheidet er sich nicht von gewöhnlichem Joghurt. Doch geschmacklich bietet er einen einzigarten Gaumengenuss, der kaum vergleichbar ist mit dem seiner herkömmlichen Konkurrenten: „Dark Berry“ heißt diese neue Köstlichkeit von Harvest Moon. Exquisiter Joghurt-Schmaus Darin verschmelzen süße Erd- und Himbeeren mit feinster … Lesen Sie weiter

Nette Weine zu Ostern

31. März 2018 – Rot, Rosé und Weiß sind die Farben, die in diesem Jahr im Osternest erstrahlen. Allerdings finden sich darin keine Eier, sondern ein buntes und feines Wein-Arrangement vom Gut Bergdolt-Reif & Nett. Gaumenschmeichler für Feinschmecker Für jeden Geschmack ist das passende Bouquet dabei – sechs feine Rebensäfte … Lesen Sie weiter

Backen Sie das Buch

29. März 2018 – Jeder kann backen, wenn er das Prinzip von „Cook this Book“, EMF Verlag, verinnerlicht. Das sagt jedenfalls dessen Autorin Stefanie Hiekmann und verspricht: „Jeder wird das Kochen lieben lernen!“ Allerdings ist diese Art des Backens anders und ausgefallen, dafür aber äußerst effektiv und erfolgreich. Die leichtesten … Lesen Sie weiter

Der Lebensbaum des Tees

29. März 2018 – Elegant verpackt in zwei Geschenkdosen kommen sie daher und versprechen, zu einem unvergesslichen Tee-Genuss zu werden: die zwei chinesischen Meisterwerke von Lebensbaum. Blumig-samtig bis leicht-süßlich Bai Mu Dan und Oolong Tie Kuan Yin – so exotisch wie ihre Namen klingen, so schmecken sie auch: blumig-samtig der … Lesen Sie weiter

Aroma-Feuerwerke für den Gaumen

28. März 2018 – Eine große rustikale Holztafel mit einem bunten Reigen voller Köstlichkeiten. Das ist mehr als ein hübsches Arrangement. Dahinter verbirgt sich eine Lebens- und Essensphilosophie, die Tanja Dusy praktiziert und in ihrem Buch „Smörgas“, EMF Verlag, farbenfroh und einladend vorstellt. Fresh Asia, Sommertime und Sweet Aus dem … Lesen Sie weiter

Schwarze kubanische Tränen

28. März 2018 – Der neue Trend-Drink kommt aus Kuba und hört auf den Namen Tears’n’Tonic: Original kubanischer Rum von Black Tears, gemixt mit Tonic Water. Auf Eis und garniert mit einer Orangenzeste bringt er den Geist der „New Cuban Generation“ ins Cocktailglas. Wider die Klischees Denn Kuba hat mehr … Lesen Sie weiter

Für prickelnde Momente

28. März 2018 – In einer edlen Designer-Sektflasche kommen die Seccos von Zari daher. Vollmundig prickeln sie zwischen Zunge und Gaumen. Sie sind ein Genuss für Freunde süßer Rebensäfte, die gern auch einmal auf Alkohol verzichten wollen. Trendiger Drink Die Sparkling Grape Juices gibt es bei Oil & Vinegar in … Lesen Sie weiter

Die Kochgeheimnisse des Heiligen Vaters

27. März 2018 – Was Seine Heiligkeit gerne isst, verrät das soeben erschienene Buch „Kochen mit dem Papst“ aus dem Südwest Verlag. Roberto Alborghetti zeigt dem Leser darin Franziskus von einer ganz anderen, privaten Seite. Charmant, sympathisch, anrührig Der Autor verrät dabei nicht nur die Lieblingsrezepte des Heiligen Vaters: wie … Lesen Sie weiter

Ostern unterm Kirschblütenbaum

27. März 2018 – Das Osterfest wird zartrosa und duftet nach herrlichen Blumen, köstlichen Früchten und sattem Frühling. Damit bringt der Oster-Kirschblüten-Secco aus dem Hause „Wein & Secco Köth“ ein prickelnd-frisches Geschmackserlebnis auf die festlich gedeckte Tafel. Feine Perlage Unkompliziert, animierend und mit feiner Perlage eignet er sich hervorragend nach … Lesen Sie weiter

Matcha-Cheesecake

26. März 2018 – Käsekuchen neu interpretiert: mit weißer Schokolade und einer dünnen Schicht japanischem Grüntee. Das verleiht diesem Klassiker eine feine asiatische Note. Und „Basic Backen. Blechkuchen“, EMF Verlag, wartet noch mit 39 weiteren kreativen Kuchen-Innovationen auf. Für einen Blechkuchen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Boden: 80 g … Lesen Sie weiter