21. Juni 2017 – Erfrischungsgetränke können durchaus lecker und gesund sein. Feinschmecker beispielsweise in Argentinien und Paraguay wissen das nur zu gut. Ihren Mate-Tee genießen sie bei sommerlichen Temperaturen am liebsten kalt. Tereré nennen sie das Getränk dann. Anders als herkömmlicher Eistee wird die exotisch anmutende Spezialität direkt kalt und … Lesen Sie weiter
20. Juni 2017 – Von Erdbeersaft über kalte Rhababersuppe bis zu Holunderblütenmarmelade: Das Kochbuch von Malin Landqvist „Marmelade, Saft & Sylt“, Verlag LV Buch, erfüllt Beeren-Liebhaber nahezu jeden noch so extravaganten (Rezept-)Wunsch. Von Säften und Marmeladen Birnen, Äpfel, Steinobst, Zitrusfrüchte – alles was der Wald und Garten an köstlichen Früchten … Lesen Sie weiter
15. Juni 2017 – In Brotdosen, in Frischhalte- oder in Alufolie gewickelt: Das waren die bislang gängigen Methoden, Snacks frisch einzupacken. Chic und trendig dagegen gehts jetzt mit der edlen Foodbag von Radbag daher. Ein modischer Hingucker Eleganter und modischer könnten Obst, Gemüse, Backwaren und kleine Mahlzeiten zum Lunch nicht … Lesen Sie weiter
14. Juni 2017 – Ungewöhnlich und mutig ist diese Gewürzmischung allemal und vor allem eins: lohnenswert, genossen zu werden. Der neue Cupper-Tee überzeugt durch eine interessante Komposition aus Zimt, Ingwer, Zitrone – und schwarzem Pfeffer. Fruchtig-scharfes Bouquet Dank der extravaganten Melange werden gleich mehrere Geschmacksknospen gleichzeitig angesprochen. Mehr noch: Mit diesem … Lesen Sie weiter
12. Juni 2017 – Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier hat sich in einer kurzen Videobotschaft an die Bevölkerung gewandt. Unter dem Motto „Gemeinsam gegen die Hungersnot“ ruft er darin zu Spenden für die „Aktion Deutschland Hilft“ auf. Das Bündnis großer deutscher Hilfsorganisationen leistet überlebenswichtige Nothilfe für die 23 Millionen Menschen, die in … Lesen Sie weiter
14. Juni 2017 – Wer einmal den Duft eines thailändischen Nachtmarktes, das Aroma malaysicher oder vietnamesischer Garküchen eingeatmet hat, wird die einmaligen Speisen Südostasiens nie wieder vergessen – und sich immerzu dahin zurückwünschen. So ist es auch den Autoren Leanne Kitchen und Antony Suvalko ergangen. Aus dieser Sehnsucht heraus ist … Lesen Sie weiter
17. Juni 2017 – Burgen, Schlösser und Museen machen aus dem idyllisch anmutenden Burgenland ein attraktives Urlaubsziel, das Touristen aus aller Welt zum Verweilen und Entspannen einlädt. Doch die österreichische Region lockt nicht nur mit kulturellen Highlights. Sie gilt auch wegen ihrer lukullischen Besonderheiten als wahrer Magnet für Feinschmecker. Herausragende … Lesen Sie weiter
10. Juni 2017 – Auf ins Land der Genüsse! Zu einer Reise der ganz besonderen Art lädt die CD-Anthologie „Sehnsucht Italien“, Hörverlag, ein: einem akustischen Streifzug durch das lukullische Friaul, das Piemont, die Nord-Toskana, Rom und Sizilien. Das Sehnsuchtsland nicht nur der Deutschen Mit Leidenschaft zu kochen und anschließend in großer … Lesen Sie weiter
9. Juni 2017 – Wer kleine Brötchen backen will, ist bei ihm bestens aufgehoben: Back-Profi Christian Ofner gibt dazu in seinem jüngsten Buch „Pikantes Gebäck“, Leopold Stocker Verlag, praktikable und einfache Anleitungen. Schritt für Schritt begleitet er Hobby-Köche auf dem Weg zum perfekten Bäcker. Teigwaren für jeden Anlass 55 Rezepte … Lesen Sie weiter
7. Juni 2017 – … dazu fordern provokant die Macher von „Beef! Raw: Meisterstücke für Männer“, Tre Torri Verlag, auf. Ungekochtes Fleisch und roher Fisch werden hier als Spezialität zelebriert und in den unterschiedlichsten Kombinationen aufgetafelt. Ein Plädoyer für mehr Rohheit Statt ums Schmoren, Braten, Grillen oder Dünsten geht es … Lesen Sie weiter
