Jetzt frisch von Japans Teefeldern: Shincha Harumi

26. Juli 2016 – Als „gefährlich süffig und hocharomatisch“ wird das Buquett des neuen Premium-Grüntees Shincha Harumi von Aiya beschrieben. Eine verheißungsvolle Mischung, die Lust macht aufs Probieren und dabei hält, was sie verspricht: Denn schon nach dem ersten Schluck begibt sich der Genießer auf eine sinnliche Reise nach Asien. Ein … Lesen Sie weiter

Erdbeere to grow

21. Juli 2016 – Weder ein Garten noch ein Balkon sind nötig, um ganz bequem zu Hause Obst selbst keimen und wachsen zu lassen. Möglich macht das jetzt Macflowers mit seiner „Erdbeere to grow“: Die Saat kommt hübsch drapiert daher in einem filigran verzierten Pappbecher. Liebhaber der süßen Frucht kommen … Lesen Sie weiter

Ingwer-Spezialitäten aus England

20. Juli 2016 – Es erzeugt augenblicklich einen Hauch von Exotik, wenn man Tee oder Hauptgerichten, aber auch Desserts mit Ingwer den letzten Schliff verpasst. So ist auch der Genuss von Sushi ohne eingelegte Ingwerscheiben, dem sogenannten Gari, fast unmöglich. Und ein Curry schmeckt ohne eine feine Prise der gehackten … Lesen Sie weiter

Ein neuer Gourmet-Star: Schwarzer Knoblauch

19. Juli 2016 – Weiß war gestern. Heute schmücken sich Gourmet- und Hobby-Köche mit Schwarzem Knoblauch, weil er im wahrsten Sinne des Wortes dunkle, elegante Akzente setzt. Die Manufaktur „Zauber der Gewürze“ bietet das edle Gewürz nun neu im Sortiment an und erklärt, was ihn so besonders macht. Süß, würzig … Lesen Sie weiter

Die Lupine – ein neuer Stern am Food-Himmel

14. Juli 2016 – Soja-, Reis- oder Hafermilch sind mittlerweile nichts Außergewöhnliches mehr. Dass Milch aber auch aus der Lupine gewonnen werden kann, war bislang weniger bekannt. Doch jetzt wurde sie neu entdeckt und gilt mittlerweile als der „Shootingstar“ unter den Fleischersatz-Produkten. Die Kraft der gelben Hülsenfrucht In den schönsten Farben, … Lesen Sie weiter

Die Cocktail-Pralinen

13. Juli 2016 – Die pastellfarbenen Schokoladenkugeln aus dem Hause Elly Seidl verführen zum Naschen und überraschen bereits nach dem ersten Biss mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis: Denn nicht etwa ein schlichtes Pistazien-, Erdbeer- oder Apfelsinen-Aroma erwarten den Genießer, sondern drei extravagante Kompositionen: „Caipirinha“ in zartestem Grün, „Rum Rosa“ und „Tequila … Lesen Sie weiter

Gestatten: Helga, der Algen-Drink!

12. Juli 2016 – Jedes Jahr drängen unterschiedlichste Trends auf den Markt; mal mehr, mal weniger innovativ. Doch dieser verspricht ein kultiger zu werden: Helga heißt der neue Drink, der aus Algen, Wasser und Rübenzucker besteht und so besonders anders schmeckt, dass er sicher nicht in Vergessenheit geraten wird. Reichhaltig … Lesen Sie weiter

Ein prickelnd neuer Trinkspaß

7. Juli 2016 – Erfrischend entfaltet sich das Aroma der neuen „Brausé“ am Gaumen und löst Assoziationen aus: Denn wer erinnert sich nicht an die kultige Brause, die einst bunt daherkam und honigsüße Momente in verschiedenen Gusti bescherte. Der Tütenspaß von damals war es, der Heiner Messerschmidt und Lennart Gossmann … Lesen Sie weiter

Silvaner und Franken: eine wohlschmeckende Liebe

6. Juli 2016 – Er steht für das Frankenland wie kein anderer Wein: Neben dem Riesling ist der Silvaner die deutsche Rebsorte schlechthin. Hauptgrund dafür dürfte seine immense (Geschmacks-)Vielfalt sein. Rund jeder fünfte Liter Rebensaft aus der Region ist inzwischen ein Silvaner. Die Kreuzung aus den Sorten Traminer und Österreichisch … Lesen Sie weiter

Der Lieblingsdrink aus der Zapfsäule

30. Juni 2016 – Die purpurfarbene Limonade fließt elegant durch die nostalgisch angehauchte Zapfsäule und ergießt sich direkt ins Glas – ein Trinkgenuss, der garantiert bleibenden Eindruck hinterlässt. Denn Flaschen, Karaffen oder Dekantierhilfen verblassen regelrecht angesichts dieser originellen Methode, Spirituosen und Softdrinks zu servieren. Somit verspricht der Bar-Butler von Pearl … Lesen Sie weiter