Herbert Grönemeyers Lieblingsrezepte

3. April 2023 – Was isst Herbert Grönemeyer am liebsten? Das verrät Lorena Autuori in ihrem neuen Buch „Fatto a mano“, AT Verlag. So viel sei bereits verraten: Es sind deliziöse und besondere Spezialitäten aus Süditalien, mit denen die Autorin den Star-Musikerin während seiner Schaffensphasen kulinarisch verwöhnt. Ab jetzt kann … Lesen Sie weiter

Abnehmen mit Süßigkeiten: Kann das funktionieren?

31. März 2023 – Wer abnehmen möchte, wird in der Regel dazu angehalten, Süßigkeiten vom Speiseplan zu streichen. Schließlich sind sie bekannt dafür, viele Kalorien zu enthalten und den Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben. Doch was, wenn man Süßigkeiten trotzdem nicht missen möchte? Gibt es eine Möglichkeit, mit Süßigkeiten … Lesen Sie weiter

Bunt schlemmen

28. März 2023 – Bunt und erfrischend wie der Regenbogen sind diese neuen Rezepte aus „Tasty over the top“, Südwest Verlag. Die lebhaften Gerichte übertreffen sich geradezu gegenseitig hinsichtlich Vielseitigkeit, Fantasie und innovativer Geschmacksexplosionen. Wer also gern intensiver genießen möchte, wird in diesem Buch jede Menge Anregungen für das etwas … Lesen Sie weiter

Seelentröster-Gerichte

21. März 2023 – Wer für seinen Liebsten, die Familie oder gute Freunde mit ganzem Herzen kocht, genießt auch dementsprechend. Die Rezepte von Skye McAlpine in „A table Full of Love“, Knesebeck Verlag versprechen genau das: Essen mit ganz viel Gefühl und Harmonie, verpackt in über 100 kulinarischen Seelentröstern vom … Lesen Sie weiter

Alles-in-einem-Topf-Trend

10. März 2023 – Frisches Gemüse, Getreide oder Hülsenfrüchte werden zusammengebracht und alle in einem Topf oder in der Pfanne zubereitet. Was entsteht, ist ein trendiges Küchenwunder-Gericht. Insgesamt 80 Rezepte, die nach diesem Konzept funktionieren, stellt Sabrina Fauda-Rôle in ihrem Kochbuch „Vegan One Pot“ aus dem DK Verlag vor und … Lesen Sie weiter

Veganes Fastenessen

7. März 2023 – Für viele Menschen ist die Fastenzeit eine Phase der Entbehrungen; doch das muss nicht heißen, auf leckeres Essen zu verzichten. Das neue Kochbuch „Nistisima“ von Georgina Hayden aus dem DK Verlag beweist, dass veganes Fastenessen, etwa aus dem Mittelmeerraum, äußerst köstlich sein kann. Um das zu … Lesen Sie weiter

Eine kulinarische Hommage an die Türkei

2. März 2023 – Die türkische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt an aromatischen Gewürzen und köstlichen Gerichten. Das Wissen um sie ist von Generation zu Generation weitergegeben worden. Jetzt können Gourmets ihre Kochkünste mit dem Buch „Cüisine“ von Elif Oskan, heute erschienen im AT Verlag, bereichern. Es ist ein … Lesen Sie weiter

Backen mit Aha-Effekt

15. Februar 2023 – Kuchen mit dem gewissen Etwas, Gebäck-Klassiker, modern aufgepeppt, und viele weitere innovative süße Überraschungen erwarten Fans in Paul Hollywoods neuem Buch „Bake“, DK Verlag. Schritt für Schritt erklärt der Autor, wie aus leckeren Zutaten delikate Köstlichkeiten mit Pfiff gezaubert werden können. Ein Beispiel: diese cremige Limetten-Torte … Lesen Sie weiter

Kilos verlieren mit Hafer

6. Februar 2023 – Gesund und lecker abnehmen: Jeder Tag wird mit Hafer-Gerichten versüßt und schon purzeln die Kilos. Das verspricht jedenfalls Anne Iburg in ihrem neuen Buch „Die Haferkur“ aus dem Trias Verlag. Darin präsentiert sie jedoch nicht nur tolle Rezepte rund um das nahrhafte Getreide. Sie zeigt auch … Lesen Sie weiter

Jeden Tag vegan

22. Dezember 2022 – Ein leckerer Streifzug durch die vegane Küche: Youtuberin Mina Rome hat in ihrem neuen Buch „All day vegan“ aus dem DK Verlag einfache und unkomplizierte Rezepte zusammengestellt, die jeder Tag für Tag nachkochen kann. Dabei steht vor allem die Kreativität, mit der die einzelnen Speisen zubereitet … Lesen Sie weiter