19. Mai 2016 – Die Technik ist auf ein Minimum reduziert. Erklärtes Ziel auf Gut Kellerstöckl ist es, den wahren Charakter ihrer Weine zu erhalten, sie leicht und besonders fruchtig zu erhalten. Besonders mit ihrer Traditionsmarke Saurüssel ist das den Schuckerts gelungen. Der Rebensaft aus Niederösterreich wird auf einer ehemaligen … Lesen Sie weiter
25. Februar 2016 – Er besticht mit unaufdringlicher Eleganz und seinem blumigen Bouquet: der Pink Ribbon von Leo Hillinger. Eine zart prickelnde Perlage verwöhnt Feinschmecker-Gaumen – ausgewogen und langanhaltend. Sein dezenter Duft erinnert an frische Erdbeeren und macht Lust auf mehr. Sommerlich und sozial Der rosa Schaumwein aus Österreich besteht … Lesen Sie weiter
13. November 2015 – Authentisch und echt, so kann man die Weine von Stefan Vetter bezeichnen. Der Franke gehört zu den hundert führenden handwerklich arbeitenden Winzer, die aus 14 verschiedenen Ländern zusammenkommen und ihre Produkte am 29. November bei der RAW, der Naturwein-Messe in Berlin, vorstellen. Künstliche Aromen? Nein, danke! … Lesen Sie weiter
12. November 2015 – Champagner ist er streng genommen natürlich nicht. Doch qualitativ kommt dieser Schaumwein äußerst nah dran an den edlen Tropfen aus Frankreich. Geboren aus Bio-Birnen, handverlesen und natürlich ohne künstliche Zusätze überzeugt die Sekt-Alternative aus der Manufaktur Jörg Geiger durch ausgeprägte, einzigartige Aromatik. Ein hoher Prickel-Grad ist … Lesen Sie weiter
12. Oktober 2015 – Vor sieben Jahren war sie Rheinhessens Weinkönigin. Schon damals konnte man Lisa Bunn (Foto) in Sachen edler Weine nicht wirklich viel vormachen. Drei Jahre später dann übernahm sie den elterlichen Betrieb und führt seitdem das Traditionsunternehmen Bunn mit seinen 10 Hektar Anbaufläche erfolgreich weiter. 2014 gelang … Lesen Sie weiter
12. August 2015 – Wem normaler Sommerwein zu schwer und Weinschorle zu gewöhnlich ist, findet mit den beiden neuen Weincocktails von Gallo eine perfekte Alternative. Für die Sorten „Spritz Pineapple & Passionfruit“ und „Spritz Raspberry & Lime“ mit ihren leichten nur 5,5 Volumenprozent Alkohol werden Pinot Grigio und White Zinfandel … Lesen Sie weiter
27. Juli 2015 – Er war kein Winzer, der sein Handwerk von der Pike auf gelernt hätte. Und dennoch produziert sein Weingut seit nunmehr 80 Jahren Weine höchster Güte, regelmäßig und mehrfach ausgezeichnet. Dr. Max Heger war Landarzt, außerdem Genießer und Perfektionist. Gepaart mit den weltbekannten Lagen am Ihringer Winklerberg … Lesen Sie weiter
16. Juli 2015 – Sieben Winzergenerationen Erfahrung, die man schmeckt: Was das Weingut Scheidgen auf 17 Hektar am unteren Mittelrhein anbaut, erntet und keltert, bleibt in Erinnerung: Sorten, die nur kurzfristigen Modetrends unterliegen und dann bald wieder aus Läden und Regalen verschwinden, bekommen Genießer hier nicht – wohl aber Qualitätsweine … Lesen Sie weiter
2. Juli 2015 – Weine aus Kalifornien sind per se schon etwas Besonderes: Regenreiche Winter, heiße Sommer und die typischen Böden aus Lehm und Sedimentgestein schaffen opulente, einmalige Tropfen. Sie zu verschneiden, ist eine Herausforderung, eine Kunst – besonders, wenn sie dann auch noch französisch angehaucht und nicht weiß sind! Kellermeister Boyd … Lesen Sie weiter
8. Juni 2015 – Wer Grimm heißt und stolzer Besitzer eines Weinguts ist, kommt kaum daran vorbei, seinen Erzeugnissen etwas Märchenhaftes zu geben. So sind die Top-Tropfen der Pfälzer Teil der Linie „Aschenputtel“ – wohl weil die Trauben in mehreren Durchgängen von Hand ausgelesen werden. Und nur die Guten kommen ins … Lesen Sie weiter
