5. August 2024 – Der „Katzentempel“ in Köln bietet eine Vielzahl an herzhaften Gerichten wie Sandwiches, Burger und Bowls, aber auch ein deftiges Katerfrühstück. Zudem können die Gäste aus süßen Gerichten wählen. Da wären zum Beispiel „Banilla Cream“, ein getoastetes Bananenbrot mit Schokosoße und Schlagsahne, oder „Don’t call it Snickers“, eine Schoko-Erdnuss-Tarte am Stiel mit gerösteten Erdnüssen und Schoko-Topping.
Das Besondere an diesem Bistro sind zweifelsohne seine tierischen Mitbewohner. Neun Stubentiger, zuvor bei Tierschutzorganisationen untergebracht, haben hier ein neues Zuhause gefunden und erfreuen sich eines neuen Lebens inmitten der Gäste, über und unter ihnen.
Was wir aus der Speisekarte getestet haben:
„Apple Pie à la Katzentempel“, ein Apfelstreuselkuchen, der ofenwarm serviert wird. Hinzu kommen eine Kugel Vanilleeis und ein Tupfer Schlagsahne mit Ahorinsirup, alles in der veganen Variante.
Bewertung: Das Gebäck schmeckte lecker saftig, wohingegen das als besonders cremig angepriesene Vanielleeis eher ein wenig trocken daherkam. Die süße Schlagsahne mit Ahornsirup präsentierte sich auf dem Teller eher überschaubar und hätte für unseren Geschmack ruhig etwas großzügiger ausfallen können. Apropos Teller: Ein stilisierter Pfotenabdruck aus Kakaopulver macht die Speisen zum echten Eyecatcher und erinnert bei jedem Bissen darin, wo man sich befindet.
Als Absacker gab es einen „Pina y Gato“.
Bewertung: Die alkoholfreie Kokos-Ananas-Limonade mit Minze bietet eine ansprechende Optik. Am Gaumen wirkt der Cocktail allerdings unnatürlich süß und verwässert. Es fehlte schlichte jedes Fruchtaroma.
Location:
Der „Katzentempel“ punktet mit seinem Setting. Die helle, moderne Einrichtung bietet viel Platz für Tier und Mensch. Überall sind gemütliche Ecken für die Vierbeiner eingerichtet, die sich – mal schlummernd, mal kletternd – sichtlich wohlfühlen, gern streicheln lassen und dadurch für eine entspannte Atmosphäre sorgen.
Besonderheiten:
Alle Speisen sind vegan. Auf Nachfrage gibt es die warmen Getränke statt mit Hafer- auch mit Sojamilch – gut für alle mit einer Glutenunverträglichkeit!
Ach ja: Damit der Aufenthalt für Mensch und Tier stressfrei bleibt und rundum angenehm wird, gibt es am Tisch einen kurzen Katzen-Knigge.
Gesamtbewertung: 3 von 5 Sternen
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