Herbst ist Grünkohlzeit

18. September 2024 – Der Herbst bringt Gemütlichkeit ins Haus und leckere saisonale Gemüsegerichte in die heimische Küche. Wie wäre es beispielsweise mit einer herzhaften Grünkohl-Polenta mit Seitlingen und kross frittierten Kräutern? Carina Sandmann macht in ihrem neuen Kochbuch „Grünkohl. Die besten Rezepte“, Thorbecke Verlag, Lust auf die schmackhaften, gekräuselten … Lesen Sie weiter

Wiener Patisserie: Historische Rezepte und zauberhafte Desserts im Fokus

17. September 2024 – Die kleinen und großen Eyecatcher sehen aus wie zauberhafte Gemälde, die man nur ungern zerstören würde, indem man sie vertilgt. Und doch verführen sie gerade wegen ihrer einzigartigen Optik und ihres delikaten Geschmacks zum Sündigen. Bernadette Wörndl hat das Gebäck für ihr neues Buch „Wiener Zuckerbäckerei“ … Lesen Sie weiter

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: Das „Bun Pho“

16. September 2024 – Das „Bun Pho“ in Köln ist ein vietnamesisches Restaurant nahe dem zentral gelegenen Neumarkt. Die Speisekarte umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Gerichte, zum Beispiel Gỏi Miến Gà: Glasnudelsalat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern und Zitronendressing; Phở Bò Gà: Reisbandnudelsuppe mit Hühner- und Rindfleisch sowie Phở … Lesen Sie weiter

Duften wie Topmodel Lena Gercke

15. September 2024 – Lena Gercke ist nicht nur Model, sie hat sich auch als Beauty-Ikone längst einen Namen gemacht und gerade ihren neuesten Duft auf den Markt gebracht: „LeGer“ heißt das Eau de Parfum, mit dem Frauen von nun an ihre Haut umschmeicheln können. Ein winziger Sprüher genügt also, … Lesen Sie weiter

Herzchen, Kussmund und Pistazien: der stilvolle Champagnerkrug nicht nur fürs Oktoberfest

14. September 2024 – O’zapft is! Pünktlich zum diesjährigen Oktoberfest vom 21. September bis zum 6. Oktober kommt im passenden Outfitder Champagnerkrug „Der kleine Muc“: im hübschen Pistazien-Look mit Herzchen-, Kussmund- und Luftmaschen-Ornamenten, verpackt in einem bunten Geschenkarton – natürlich made in Bavaria. Damit lässt sich wunderbar nicht nur während … Lesen Sie weiter

Ameisenkuchen und Waldpilze: Litauens Gaumenfreuden

13. September 2024 – Hübsch anzusehen und lecker: Die berümte Rote-Bete-Suppe „Šaltibarščiai“ mit Dill, Ei und heißen Kartoffeln ist nur eine der vielen leckeren landestypischen Spezialitäten, die Denise Snieguolė Wachter in ihrem neuen Buch „Vilnius. Rezepte, Geschichten und Menschen aus Litauen“, AT Verlag, vorstellt. Einfache schmackhafte Rezepte aus Tradition und … Lesen Sie weiter

Was verraten Kopfbedeckungen über uns?

11. September 2024 – Warum greift man zur stylischen Cappy? Was sagt eine elegante Melone, ein flotter Sombrero oder ein edler Zylinder über den Träger aus? Diesen Fragen geht Karen Exner in ihrem Buch „Hüte und andere Kopfbedeckungen aus aller Welt“, Carlsen Verlag, nach. Informativ und anschaulich schlüsselt sie auf, … Lesen Sie weiter

Zu Gast bei Starkoch Frank Rosin

10. September 2024 – In seinem neuen Buch „Rosins Restaurants: Die besten Rezepte der Sendung“, ZS Verlag, serviert TV-Starkoch Frank Rosin Höhepunkte seiner kulinarischen Kunst. Darin verwöhnt er mit köstlichen Kreationen, die nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten sind. Das Erfolgskonzept des Starkochs: Er vermittelt Wissen, ohne den Leser … Lesen Sie weiter

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: „Der Spanier“

9. September 2024 – „Der Spanier“ in Bonn ist einzigartig in seiner Art: Das kleine, feine Bistro befindet sich mitten in einem Supermarkt! Dort zu essen, wird somit zu einem Event für alle Sinne. Die Speisekarte umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Gerichte, zum Beispiel Pimientos de piquillo con … Lesen Sie weiter

Sind Sie Kaffee-Experte?

6. September 2024 – Wer Kaffee liebt, muss dieses Ratespiel unbedingt haben. Denn das „Kaffee Quiz“ von Birte und Martin Stährmann, Gruppello Verlag, stellt Fans der schwarzen Bohne nicht nur auf den Prüfstand, sondern liefert gleichzeitig eine Menge Informationen rund um das beliebteste Heißgetränk der Deutschen. Somit kann in gemütlicher … Lesen Sie weiter