30. Januar 2016 – Dieser grashüpfergrüne Smoothie besticht nicht nur durch seine Farbe, er kurbelt zudem den Stoffwechsel an, wirkt entschlackend und setzt neue Energien frei. Die ideale Detoxkur für zwischendurch, auf die auch Hollywood-Stars wie Gwyneth Paltrow, Anne Hathaway und Miranda Kerr schwören.
Für eine Portion benötigen Sie folgende
Zutaten:
- 125 g Blattspinat oder Feldsalat
- halbe Gurke
- 1 Selleriestange
- ½ Apfel
- ½ Ingwer
- 1 TL Matcha-Tee (z. B. Emcur Bio Matcha)
- diverse frische Kräuter
- 1 Scheibe Zitrone
Zubereitung:
Gemüse putzen und waschen. Apfel und Ingwer schälen.
Dann alles mit den Kräutern in einen Saftmixer geben und zerkleinern. In ein Glas füllen und mit 200 ml Wasser aufgießen. Anschließend Matcha einrühren, mit Zitrone garnieren und frisch servieren.