18. Dezember 2024 – Ein neuer Trend sorgt für optische Abwechslung: Restaurant und Bars bieten Sushi-Rollen mit einem tiefdunklen blauen Reis an. Die Farbe spenden Spirulina-Algen. Zudem gibt es die japanische Delikatesse in Schwarz und sogar mit echtem Gold verziert! Wir haben die Blue-Lagoon-Variante getestet.
Mehr Schein als Sein!
Fazit: Die kleinen Fischhäppchen sind die absoluten Eyecatcher und somit eine außergewöhnliche Food-Innovation, die wir natürlich unbedingt ausprobieren mussten! Aber: Der Geschmack blieb – in diesem Fall – leider auf der Strecke. Der Reis war zu trocken, hatte kein Eigenaroma mehr und konnte trotz der delikaten Füllung aus Thunfisch, Lachs, Avocado und Kaviar nicht überzeugen.
Fazit: Hier geht es einzig und allein ums Auffallen. Über die Qualität sagt es leider gar nichts aus!
Bewertung: 2 von 5 Sternen
Tipp: Entdecken Sie interessante, außergewöhnliche Restaurants!
Die in diesem Artikel enthaltenen Bewertungen und Meinungen spiegeln die persönliche Einschätzung der Redaktion wider und basieren auf einem Besuch, der vor der Veröffentlichung stattgefunden hat. Es wird ausschließlich das bewertet, was während dieses Besuchs erlebt und gegessen wurde. Unser Test ist daher subjektiv und sagt nicht zwingend etwas über das Gesamtangebot aus.