Von Thailand über Sizilien nach Griechenland

28. August 2024 – Diese lukullische Reise beginnt in Thailand, führt weiter nach Sizilien und endet in Griechenland. Der DK Verlag macht das jetzt mit seinen brandneuen Kochbüchern möglich. Rezepte gibt es dort in Hülle in Fülle zu entdecken, beispielsweise „Pla Too Raad Prik“, „Polpette di ricotta“ und „Feigen und … Lesen Sie weiter

Über Rom ist noch nicht alles gesagt

27. August 2024 – Die italienische Hauptstadt kennt theoretisch jeder. Christina Höfferer zeigt in ihrem Buch „Rom für Fortgeschrittene“, Styria Verlag, nun auch deren unbekannte Seiten. Sie erlaubt damit einen anderen Blick auf die Metropole, gibt den einen oder anderen Geheimtipp und teilt interessantes Insiderwissen. Klappentext: Christina Höfferer lebt in … Lesen Sie weiter

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: Die „Ichiban Sushibar“

26. August 2024 – Die „Ichiban Sushibar“ ist ein japanisches Restaurant mitten in der Bonner Innenstadt. Die Speisekarte umfasst eine bunte Mischung an Sushi-Variationen, zum Beispiel California Roll: Surimi, Avocado und Gurke; Tekka Maki: Thunfisch und Avacodo eingerollt in einem Algenblatt sowie Inari, einer Tofu-Tasche. Was wir aus der Speisekarte … Lesen Sie weiter

Coenzym Q10: der Beauty-Trend

23. August 2024 – Das Coenzym Q10 sorgt in der Beautywelt mal wieder für Furore. Doch was verbirgt sich hinter dem Trend? „Q10 hört auch auf den Namen Ubiquinone. Ubique ist Lateinisch und bedeutet überall. Q10 ist ein Coenzym, welches in nahezu jeder Zelle des Körpers vorkommt. Ohne wäre unser … Lesen Sie weiter

Kochen mit einem Multitalent: die Feuerplatte

21. August 2024 – Sie ist vielseitig einsetzbar und sorgt für einen extremen Gemütlichkeitsfaktor: Udo Eckert hat sie schon sehr lange für sich entdeckt und dem Multitalent in „Feuerplatte“, Heel Verlag, nun ein ganzes Buch gewidmet. Klappentext: Das Standardwerk zum Grillen mit der Feuerplatte! Die Feuerplatte ist ein vielseitiges Multitalent, … Lesen Sie weiter

Die Weinmacher

20. August 2024 – „Die Weinmacher“ von Stefan Bausewein und Julia Schuller, Ars Vivendi Verlag: Dieses Buch lädt zu einer erlebnisreichen Reise durch Weinfranken ein. Auf 216 Seiten kommen 25 fränkische Winzer zu Wort, die ehrliche Einblicke in ihren Alltag geben. Ungeschönt erzählen sie von ihrer facettenreichen Arbeit, beispielsweise vom … Lesen Sie weiter

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: Das „Viet Village“

19. August 2024 – Das „Viet Village“ in Köln besticht durch sein einzigartiges Flair: Die herrlich duftenden Gerichte und das Ambiente entführen die Gäste mental unmittelbar nach Südostasien. Die Speisekarte umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Gerichte, zum Beispiel Sup Wan Tan: klare Suppe mit Wantan-Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch … Lesen Sie weiter

9 magische Gesundmacher

16. August 2024 – Wie hält man seinen Blutzuckerspiegel stabil? Nora Weweler verrät in ihrem Buch „Das einfachste Glukose-Balance-Kochbuch aller Zeiten“, Trias Verlag, mit welchen zehn Tricks das gelingt. Außerdem lüftet sie das Geheimnis der neun magischen Gesundmacher und stellt 50 schnelle Rezepte vor wie beispielsweise Avocado mit Lachs-Tatar, die … Lesen Sie weiter

Hausgemachte Ramen, leicht und ideenreich

14. August 2024 – Sie sind nicht nur in Japan Kult. Auch hierzulande gibt es inzwischen zahlreiche Restaurants, die die trendige Spezialität anbieten. Jetzt können die leckeren asiatischen Nudeln auch daheim selbst hergestellt und nach individuellem Gusto in vielen ideenreichen Nuancen zubereitet werden. Tim Anderson erklärt in seinem neuen Buch … Lesen Sie weiter

Yoga so einfach wie noch nie

13. August 2024 – Komplizierte Übungen waren gestern. Denn jetzt liefert Nicole Reese in „Das einfachste Yoga-Buch aller Zeiten“, Trias Verlag, ein leichtes Training für alle. Zu Hause kann jeder das Programm mit den 55 gängigsten Asanas dank vieler anschaulicher Schritt-für-Schritt-Anleitungen bequem nachvollziehen und durchführen. Die Autorin präsentiert dabei zudem … Lesen Sie weiter