10. Juni 2015 – Mittsommernacht in Schweden ist ohne einen ordentlichen Mittsommerschnaps kaum vorstellbar – am besten selbstgemacht. Hervorragende Rezepte von Hannah Widell und Amanda Schulman aus ihrem Buch „Schwedischer Inselsommer“ präsentiert CarpeGusta heute. Mittsommerschnaps mit Erdbeeren, Rhabarber und Vanille Zutaten 100 g frische Erdbeeren 2 Rhabarberstangen 1 Vanilleschote 1½ … Lesen Sie weiter
9. Juni 2015 – „Scyavuru“ heißt auf Sizilianisch Aroma, Duft und Wohlgeruch und ist zugleich der passende Name einer süditalienischen Feinkost-Manufaktur. Nomen est Omen: Deren süße Aufstriche erfüllen alles, was sich Genießer süßer Köstlichkeiten wünschen: Ihre drei Crèmes wahlweise mit Mandel-, Haselnuss- oder Pistazien-Gusto können nicht nur auf Brot und … Lesen Sie weiter
8. Juni 2015 – Wer Grimm heißt und stolzer Besitzer eines Weinguts ist, kommt kaum daran vorbei, seinen Erzeugnissen etwas Märchenhaftes zu geben. So sind die Top-Tropfen der Pfälzer Teil der Linie „Aschenputtel“ – wohl weil die Trauben in mehreren Durchgängen von Hand ausgelesen werden. Und nur die Guten kommen ins … Lesen Sie weiter
5. Juni 2015 – Ja, er hat etwas Magisches. Und nein, Flügel verleiht er trotzdem nicht: Flugtee, die ganz besondere Delikatesse für Teeliebhaber. Seine Blätter werden in den Spitzenlagen Darjeelings vor der eigentlichen Ernte gepflückt und dann per Flugzeug in alle Welt transportiert – daher der Name. Frischer kann Tee … Lesen Sie weiter
4. Juni 2015 – Motiv-Rührkuchen, Holzlöffel und Wunderkerze, dekorativ verpackt und fertig zum Verzehr: Die Mini-Backwaren aus dem Schwarzwald von Geschenkidee.de sind ein ideales Gadget für wahre Feinschmecker und Naschkatzen. Auspacken, Kerze anzünden und einfach genießen: Simpler und gleichzeitig ausgefallener geht’s kaum. Für besondere Anlässe to go Hergestellt aus hochwertigen … Lesen Sie weiter
3. Juni 2015 – Wenn Corinne Jausserand ihre klassische Zitronentorte mit Limetten zubereitet, fühlt sich die Autorin von „Mediterrane Sommerküche für heiße Tage und beste Freunde“ wie im Sommer am Mittelmeer. CarpeGusta stellt das Rezept heute vor. Für 6 bis 8 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 250 g Butterkekse oder … Lesen Sie weiter
2. Juni 2015 – Die neue Lebensmittel-Linie GEFRO Balance macht gesunde Ernährung ohne fortgeschrittene Kochkünste möglich. Für Gourmets und Freunde abwechslungsreicher Küche kommt gesunder Genuss auf den Teller. Die stoffwechseloptimierte Rezeptur lässt dabei nebenbei Pfunde purzeln – ohne Hungergefühle und Jojo-Effekt. Gesund genießen ohne Verbote Möglich macht das die bewusste … Lesen Sie weiter
1. Juni 2015 – Unter dem Motto „Yogi on the Road“ steht dieses Rezept von Heather Donaldson und Martin Riedel, das CarpeGusta heute präsentiert. Es stammt aus ihrem Buch „Pink Elephant Cooking. Vegane Rezepte und Yogi-Weisheiten“. Zutaten 10-15 Wan-Tan-Blätter Sesamöl, geröstet Meersalz schwarzer Sesam Zubereitung Den Backofen auf 180 °C … Lesen Sie weiter
29. Mai 2015 – Der feine Duft nach gerösteten Kastanien umweht die Nase, sobald die Flasche geöffnet wird. Voller, kräftiger Geschmack nach Mandeln und Maroni erwartet den Genießer. Der Maronenlikör von Gourmet Berner schmeckt eisgekühlt ebenso wie heiß serviert mit Sahnehaube, verfeinert zudem Desserts und Obstsalate. Feine Edel-Liköre für Gourmets … Lesen Sie weiter
28. Mai 2015 – Nicht nur Wein hat Charakter, auch Olivenöle haben eine Seele. Dies mit entsprechenden Produkten aus Griechenland zu belegen, hat sich das Start-up „olive joy“ zur Aufgabe gemacht. „Für uns ist Olivenöl ein Lebensmittel im eigentlichen Wortsinn, nämlich ein Mittel zum Leben“, beschreiben die Gründer Anna Pouskouri-Reiche … Lesen Sie weiter
