Tarte de Tomate

18. Januar 2023 – „Das Geheimnis dieser saftigen Tarte liegt auf dem Kopf“, erklärt Hilke Mauldner in „Le Midi: 80 Sehnsuchtsrezepte aus Südfrankreich“ aus dem Christian Verlag. „Man dreht sie um und backt sie wie eine Tarte Tatin. So bleibt die Tomatentarte am Boden knusprig und in der Mitte schön … Lesen Sie weiter

Exotische Früchte und cremige Akzente

17. Januar 2023 – Fruchtige Bouquets mit feinen Akzenten versprechen diese beiden Gourmet-Weine: Der weiße „Château Nardique la Gravière“ duftet nach saftigen Stachelbeeren, gepaart mit exotischen Obstnoten und einer frischen Cremigkeit. Der schimmernde Rosé „Pink de Kressmann“ dagegen besticht durch sein elegantes Kirsch-Vanille-Aroma und seine wunderbare Balance zwischen Süße und … Lesen Sie weiter

Schlafen in 3D

16. Januar 2023 – Schlummern und dabei in eine andere Welt hineinfallen: Diese Bettwäsche ist nicht nur weich und gemütlich, sie zieht mit ihrer besonderen 3D-Optik sofort und buchstäblich in ihren Bann. Denn wer sich darin einkuschelt, hat das Gefühl, in ihr regelrecht zu versinken. Fazit: Normales Schlafen ist out, … Lesen Sie weiter

Seitan-Salat

12. Januar 2023 – Leicht und erfrischend: Dieser Salat schmeckt nach Sommer und macht Lust auf mehr. Heide Vogel hat ihn in ihrem neuen Kochbuch „Die 100 besten Salate“ aus dem Tre Torri Verlag mit vielen köstlichen Zutaten zusammengestellt. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: Für die Bowl: 80 … Lesen Sie weiter

Landgurken-Kokos-Curry

11. Januar 2023 – Exotisch-bayerisch! Hannelore Figus hat in „Das Chiemgau-Kochbuch“, Christian Verlag, ein Gericht gezaubert, das traditionell und modern zugleich schmeckt. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Zitronenreis: 1 unbehandelte Zitrone 250 g Basmatireis 10 g frisch geriebene Kurkuma Salz Zucker Für das Curry: 1 kg … Lesen Sie weiter

Eine Rosenessenz aus Italien

10. Januar 2023 – Modezar Valentino steht normalerweise für Haute Couture. Nun liefert der Stardesigner mit seinem eleganten Eau de Parfum „Donna“ auch in Sachen Beauty ab: einen Duft vom Feinsten. Eine feine, edle Rosenessenz vereint sich mit Bergamotte und dezenten Iris-Pallida-Noten. Zudem verschmelzen Patschuli- und Vanilleakzente miteinander. Durch diese … Lesen Sie weiter

Hoodies mit Wow-Effekt

9. Januar 2023 – Sie stechen sofort ins Auge und sorgen innerhalb von Sekundenbruchteilen für einen unvergesslichen Wow-Effekt: Der Blitz-Hoodie etwa besticht durch sein authentisches 3D-Muster, das an ein gewaltiges Gewitter erinnert. Ebenso stark wirkt der Schwarz-Weiß-Looping-Hoodie auf den Betrachter. Er lädt zum Hinschauen ein und weckt die Entdecker-Lust, weil … Lesen Sie weiter

Lamm-Pastetchen

9. Januar 2023 – Klein, aber fein: Dieses deliziöse schottische Traditionsgebäck darf auf keiner Festtafel fehlen. Petra Milde zeigt in ihrem Kochbuch „Schottland“, Christian Verlag, wie einfach diese Delikatessen zuzubereiten sind. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 1 kleine Karotte 1 kleine Zucchini 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 … Lesen Sie weiter

Der Star für Coq au vin

6. Januar 2023 – Er passt wie kein anderer perfekt zum französischen Klassiker „Coq au vin“: der körperreiche Rotwein „Gallo Family Vineyards Zinfandel“ ist mit seinem langen samtigen Abgang und Noten von Heidelbeeren und Kirschen die absolute Star-Zutat für dieses schmackhafte Schmorgericht. Er harmoniert aber auch wunderbar mit Lamm- und … Lesen Sie weiter

Sylter Strandsalat

5. Januar 2023 – Wünderschöner Anblick und gleichzeitig deliziöser Ausblick auf ein unvergessliches Gaumenevent: diese außergewöhnliche Vorspeise von Johannes King aus „King kocht“, Südwest Verlag, die keine Wünsche offenlässt. Für 6 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: Für das Brunnenkressepüree: 4 Bund Brunnenkresse Salz 200 ml Sonnenblumenöl ½ mehligkochende gegarte Kartoffel … Lesen Sie weiter