Eine Rosenessenz aus Italien

10. Januar 2023 – Modezar Valentino steht normalerweise für Haute Couture. Nun liefert der Stardesigner mit seinem eleganten Eau de Parfum „Donna“ auch in Sachen Beauty ab: einen Duft vom Feinsten. Eine feine, edle Rosenessenz vereint sich mit Bergamotte und dezenten Iris-Pallida-Noten. Zudem verschmelzen Patschuli- und Vanilleakzente miteinander. Durch diese … Lesen Sie weiter

Hoodies mit Wow-Effekt

9. Januar 2023 – Sie stechen sofort ins Auge und sorgen innerhalb von Sekundenbruchteilen für einen unvergesslichen Wow-Effekt: Der Blitz-Hoodie etwa besticht durch sein authentisches 3D-Muster, das an ein gewaltiges Gewitter erinnert. Ebenso stark wirkt der Schwarz-Weiß-Looping-Hoodie auf den Betrachter. Er lädt zum Hinschauen ein und weckt die Entdecker-Lust, weil … Lesen Sie weiter

Lamm-Pastetchen

9. Januar 2023 – Klein, aber fein: Dieses deliziöse schottische Traditionsgebäck darf auf keiner Festtafel fehlen. Petra Milde zeigt in ihrem Kochbuch „Schottland“, Christian Verlag, wie einfach diese Delikatessen zuzubereiten sind. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 1 kleine Karotte 1 kleine Zucchini 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 … Lesen Sie weiter

Der Star für Coq au vin

6. Januar 2023 – Er passt wie kein anderer perfekt zum französischen Klassiker „Coq au vin“: der körperreiche Rotwein „Gallo Family Vineyards Zinfandel“ ist mit seinem langen samtigen Abgang und Noten von Heidelbeeren und Kirschen die absolute Star-Zutat für dieses schmackhafte Schmorgericht. Er harmoniert aber auch wunderbar mit Lamm- und … Lesen Sie weiter

Sylter Strandsalat

5. Januar 2023 – Wünderschöner Anblick und gleichzeitig deliziöser Ausblick auf ein unvergessliches Gaumenevent: diese außergewöhnliche Vorspeise von Johannes King aus „King kocht“, Südwest Verlag, die keine Wünsche offenlässt. Für 6 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: Für das Brunnenkressepüree: 4 Bund Brunnenkresse Salz 200 ml Sonnenblumenöl ½ mehligkochende gegarte Kartoffel … Lesen Sie weiter

Zuckerwatte selbst gemacht

4. Januar 2023 – Auf dem Rummel ist sie ein absolutes Muss: Zuckerwatte. Doch ab sofort müssen Naschkatzen nicht erst warten, bis sie wieder auf die Kirmes dürfen. Sondern sie können ihr Lieblings-Naschzeug auch daheim genießen. Ganz einfach geht das mit einer Zuckerwatte-Maschine: einfach ganz normalen Zucker einfüllen, Gerät einschalten, … Lesen Sie weiter

Dinner in the Dark

2. Januar 2023 – Wie sieht, isst und trinkt ein Blinder? Welche Emotionen kommen auf, wenn plötzlich alles drumherum in völliger Finsternis versinkt? Dieses Gefühl vermittelt das Dunkelcafé Siegen auf eine ganz besondere Art: Knapp vier Stunden lang entführen dort die beiden blinden Gastronomen Gourmets in ihre Welt. In absoluter … Lesen Sie weiter

Rindertartar mit schwäbischem Kaviar, Wachtelei und Kräutersalat

3. Januar 2023 – Gerade jetzt passt dieses leichte Gericht perfekt. Andreas Widman bereitet es in seinem Kochbuch „Natürlich schwäbisch“, Südwest Verlag, mit vielen schmackhaften Zutaten zu. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 500 g Rinderfilet, pariert Für die Tatar-Marinade: 2 EL Rosmarin-Ketchup 10 g Kapern 2 Essiggurken 1 … Lesen Sie weiter

Zitrone-Torte mit Pistaziencrème

2. Januar 2023 – Jeder Biss eine wahre Gaumenfreude: Rudolf Obauer zaubert in „Total Obauer!“, Gräfe und Unzer Verlag, aus Zitronen, Pistazien und Quark eine Torte deluxe. Für 2 kleine Torten benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Mürbteig: 75 g Butter 35 g Puderzucker 100 g glattes Mehl Für den … Lesen Sie weiter

Schöner Wohnen in Petrol

2. Januar 2023 – Das eigene Heim mit farblich individuellen Akzenten aufpeppen: Schöner Wohnen geht heute mit satten Tönen wie Petrol. Nicht ganze Wände werden damit gestrichen, sondern nur Ausschnitte, damit der Kontrast besonders groß ist. Räume wirken dadurch weiter und gemütlicher. Nischen oder Ecken auf diese Weise hervorheben – … Lesen Sie weiter