Die Marille: vom Aperitif zum Topping

1. Oktober 2024 – Sie ist bernsteinfarben, prall und verwöhnt den Gaumen mit einem süßen, leicht sauren Aroma: Die österreichische Aprikose schmeckt erfrischend lecker und eignet sich wunderbar als Zutat für einen delikaten Aperitif, etwa einen Marillenlikör. Am besten pur und leicht gekühlt vor dem Essen oder als Absacker nach … Lesen Sie weiter

Detox und Genuss: Ayurveda für ein gesundes Leben

1. Oktober 2024 – Welches Essen passt zum eigenen Körper und zu den ganz persönlichen Krankheiten? Wie können Nahrungsmittel gezielt eingesetzt werden, um Beschwerden zu lindern? Hedwig Gupta gibt in ihrem neuen Buch „Ayurvedische Ernährung“, Trias Verlag, Antworten auf diese Fragen. Sie verrät, wie man bestimmte Lebensmittel am besten zu … Lesen Sie weiter

Mehr als nur Volumen – warum heute mehrere Mascaras im Schminktäschchen landen

30. September 2024 – Augen perfekt in Szene gesetzt: Früher reichte noch eine einfache Mascara, um die Wimpern zu betonen. Doch heute wollen Frauen mehr, nämlich nicht nur dicht und lang, sondern auch gepflegt, mal farbig und mal definierter. Und so können sie zu zahlreichen Produkten greifen, um nach Lust … Lesen Sie weiter

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Ginti“

30. September 2024 – Das „Ginti“ in Köln bietet eine Fülle an indischen Gerichten. Die Speisekarte umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Gerichte, zum Beispiel Madras Curry: Hähnchen, Lamm oder Fisch mit Ingwer und Chili in einer sehr scharfen Currysoße; Saag: Fleisch mit Spinat, Ingwer, Knoblauch, pikant gebraten, und … Lesen Sie weiter

Süßes Glück ohne Reue: Backen mit gesunden Alternativen

28. September 2024 – Süße Kekse, verführerische Kuchen und sündhaft leckere Torten, die zum Träumen einladen. Doch was so himmlich schmeckt, enthält natürlich viel Zucker, reichlich Kuhmilch und glutenhaltiges Weizenmehl. Doch das muss gar nicht so sein. „Bakerita“ von Rachel Conners, Unimedica Verlag, liefert mit über 100 raffinierten Rezepten den … Lesen Sie weiter

Von Sanddünen inspiriert: Trend Wüsten-Lidschatten in warmen Braunschattierungen

27. September 2024 – Heiße Akzente für die kalte Jahreszeit: Inspiriert von den warmen, erdigen Farben der Sanddünen wird der Wüsten-Look als Lidschatten immer beliebter. Von zarten Beigetönen bis hin zu tiefen Schoko-Nuancen – Braunschattierungen bieten eine Vielzahl an Möglichkeiten, um den Augen ein natürliches und gleichzeitig intensives Strahlen zu … Lesen Sie weiter

Grillen für wilde Gourmets

27. September 2024 – Schon bald beginnt die gemütliche Herbstzeit, die es mit entsprechenden Köstlichkeiten zu veredeln gilt. Wie wäre es beispielsweise mit Fasan? Dazu passen gut geräucherte Rote Bete und frittierter Knoblauch. Oder wie sieht es mit einer deftigen Portion Pulled Pork-Salat aus? Tom Heinzle arrangiert in seinem Kochbuch … Lesen Sie weiter

Kochschule mit Spaß und Kreativität – die besten Rezepte für zu Hause

26. September 2024 – Wer in der Küche Großes erschaffen möchte, aber noch nicht ganz firm in der Praxis ist, muss dafür mitnichten zunächst das Haus verlassen und teure Kurse besuchen. Denn das geht auch ganz bequem daheim. „Mach’s lecker“, dk Verlag, etwa vermittelt häppchenweise leicht umsetzbares Wissen, unverzichtbare Techniken … Lesen Sie weiter

Klein, aber oho: Die kleinste Tasche der Welt

25. September 2024 – Wohin mit dem Handy und dem Schlüssel, wenn man mal entspannt einen Spaziergang unternehmen möchte, ohne gleich eine große Umhängetasche mitzunehmen? Das geht jetzt ganz einfach und komfortabel mit der kleinsten Bag der Welt von SPibelt. Sie ist kaum breiter als ein Lineal und bietet dennoch … Lesen Sie weiter

Kohl – das Trendsetter-Gemüse

25. September 2024 – Kohl ist niemals out, sondern stets en vogue. Denn es gilt als absolutes Trendsetter-Gemüse. Das weiß auch Sabrina Fauda-Rôle und hat aus dieser Erkenntnis ein Buch gemacht: „Alles Kohl!“, ZS Verlag, beinhaltet eine große Auswahl an leckeren Gerichten, die es nachzukochen lohnt. Gemüse einfach und innovativ … Lesen Sie weiter