22. September 2024 – Rotgeflochtene Zöpfe, eine kleine Stupsnase und viele niedliche Sommersprossen: Pippi Langstrumpf gehört weltweit zu den beliebtesten Kinderfiguren. Fast jedes kleine Mädchen wollte sicher mal so sein wie sie. Jetzt erlaubt uns „Astrid Lindgrens Kochbuch“, Verlag Oetinger, nicht nur einen kleinen Blick in ihre kunterbunte Welt, sondern auch, in die ihrer Erfinderin hineinzublicken.
Astrid Lindgrens Lieblingsrezepte
Jede Menge interessante Anekdoten und Bräuche für die festliche Weihnachtszeit in Schweden sind auf den 256 Seiten des neuen Buchs versammelt. Wir erfahren von Traditionen rund um das Fest der Liebe und woraus Astrid Lindgren gern ihren Schmuck für den Tannenbaum gebastelt hat. Natürlich kommen dabei die Gaumenfreuden nicht zu kurz. Denn die Bestsellerautorin verrät uns gern ihre Lieblingsrezepte. Herzhafte Speisen wie Hackbällchen sind ebenso am Start wie süße Köstlichkeiten, beispielsweise „Hannas Käsekuchen“ mit gehackten Mandeln (r. u.) und würzige Pfefferkuchen.
Klappentext:
Astrid Lindgrens Geschichten haben unsere Träume von Weihnachten geprägt, und immer spielt das Festessen eine wichtige Rolle in ihnen. In diesem herrlich illustrierten und mit Fotos bebilderten Kochbuch beginnt die Weihnachtszeit mit dem Pfefferkuchenbacken der Kinder aus Bullerbü, und dann folgen wir Lindgrens geliebten Figuren und auch ihren eigenen Traditionen durch die Festtage, bis Pippi Langstrumpf mit dem Plündern des Weihnachtsbaums die Feierlichkeiten beschließt. Wir erfahren die Rezepte klassischer weihnachtlicher Gerichte und Süßigkeiten und wie in Småland gefeiert wurde, auf Katthult, in Bullerbü und Junibacken, vor allem aber auf dem Hof Näs, wo Lindgren ihre Kindheit verbrachte.
Über Astrid Lindgren:
Eine kleine freche Göre, die die Welt der Erwachsenen auf den Kopf stellte, änderte schlagartig ihr Leben: Gerade noch Sekretärin beim Königlichen Automobilklub in Stockholm, wurde Astrid Lindgren 1945 buchstäblich über Nacht berühmt. Ihre Protagonistin machte wie sie selbst Weltkarriere: Pippi Langstrumpf. Lindgren, 1907 in Vimmerby, Småland, geboren, arbeitete ab da auch als Kinderbuchlektorin. Ihr Erfolg ist bis heute einmalig.
Lindgren mischte sich zudem immer wieder in aktuelle politische Debatten ein und kämpfte bis zu ihrem Tod 2002 für die Rechte von Kindern. Das tat ja schließlich auch Pippi Langstrumpf, deren anarchische Charakterzüge die allzu strengen Regeln der Erwachsenen erfolgreich torpedierten.
Über den Autor:
Fredrik Eriksson ist preisgekrönter Koch. Der Schwede betreibt zwei Restaurants in Stockholm, ist gastronomischer Berater der „Nobelstiftung“ und hat sogar für die königliche Familie gekocht.