17. Februar 2025 – Das „Nishas“ ist ein sri-lankisches Restaurant in Bonn. Die Speisekarte ist sehr umfangreich. Sie umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Gerichte, zum Beispiel
- Herbelsuppe: Suppe mit geröstetem Reis und frischen Kräutern;
- Dattel-Achcharu: Mixed Pickles mit frischen Datteln, grünem Chili und Cassava sowie
- Kartoffeln mit Curry und Kurkuma.
Was wir aus der Speisekarte getestet haben:
Wir haben uns für das Mittagsbüfett entschieden. Das bestand unter anderem aus Rote-Bete- und Spitzkohl-Curry, Reisnudeln, Linsengerichten, Papadam, gefüllten Teigtaschen, scharfen und milden Gemüsespeisen und Salaten. Als Getränk wählten wir einen Aloe-Vera-Saft.
Bewertung:
Fangen wir mit dem Positiven an: Der Aloe-Vera-Saft schmeckte erfrischend anders und ist eine gute Alternative zu den gängigen Getränken, die sonst so auf den Speisekarten stehen. Beim Essen hingegen gab es kaum Highlights. Das Linsengericht zum Beispiel erwies sich für unseren Geschmack als zerkocht und erinnerte eher an Linsenpüree. Das nicht knusprige Papadam war ein aufgebackenes Fertigprodukt, das dementsprechend schal wirkte. Die Currys präsentierten sich teilweise als zu scharf und/oder zu wenig gesalzen. Was aber am schwersten wog, waren die fehlenden exotischen Aromen und das Besondere. Somit kamen bei der Verkostung bei aller Vorfreude keinerlei Gaumenfreuden auf.
Verstärkt wurde dies durch das umständliche Handling: Seinen am Büfett befüllten Teller muss man jedes Mal wiegen lassen, da der Preis im „Nishas“ nach Gewicht berechnet wird. Das klingt auf den ersten Blick zwar innovativ, ist aber in der Praxis dann doch ein wenig nervig. Es hemmt letztlich die Lust am unbeschwerten Genießen.
Location:
Mit seiner Inneneinrichtung dagegen erreicht das „Nishas“ die volle Punktzahl. Das kleine Restaurant ist ein wahrlich schöner Eyecatcher.
Gesamtbewertung: 3 von 5 Sternen
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Die in diesem Artikel enthaltenen Bewertungen und Meinungen spiegeln die persönliche Einschätzung der Redaktion wider und basieren auf einem Besuch, der vor der Veröffentlichung stattgefunden hat. Es wird ausschließlich das bewertet, was während dieses Besuchs erlebt und gegessen wurde. Unser Test ist daher subjektiv und sagt nicht zwingend etwas über das Gesamtangebot aus.