Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: „Wilmas Wunder“

13. Januar 2025 – „Wilmas Wunder“ ist ein gutbürgerliches Restaurant in Köln. Die Speisekarte umfasst eine leckere Mischung aus kleinen und großen Speisen. Auf der Winterkarte (bis 2. Februar) stehen zum Beispiel getrüffelte Spinatcrèmesuppe mit Ei, frische Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salat sowie Apfelstrudel mit Vanillesoße und Sahne. Was wir … Lesen Sie weiter

Der scharfe grüne Kick aus Japan: Wasabi als süßer Traum inszeniert

21. Oktober 2024 – In aller Regel wird die grüne japanische Paste zu Sushi oder Sashimi serviert. Doch die Delikatesse, gewonnen aus der Wurzel der Wasabi-Pflanze, ist inzwischen längst nicht mehr nur der scharfe Begleiter für Fischhäppchen. Wasabi kann noch so viel mehr! Gern wird Wasabi als Würzmittel in Suppen, … Lesen Sie weiter