Blini mit Auberginenkaviar

3. Juni 2017 – Die kleinen deliziösen Pfannkuchen schmecken am besten, wenn sie mit einem Teelöffel schwarzem oder rotem Kaviar serviert werden, verrät Zuza Zak in „Polska“, Knesebeck Verlag. Die Variante mit Gemüse gibt dem traditionellen polnischen Gericht neuen Pepp. Für 5 Portionen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Auberginen-Kaviar: … Lesen Sie weiter