Sicher glutenfrei genießen – ein Einkaufsführer für Betroffene

28. März 2025 – Glutenfrei einkaufen leicht gemacht: Andrea Hiller liefert mit ihrem Einkaufsführer eine wertvolle Hilfe für Menschen mit Glutenunverträglichkeit und Zöliakie. Die vierte, aktualisierte Auflage aus dem Trias Verlag umfasst mehr als 600 Lebensmittel, die mit einem praktischen Farbsystem übersichtlich gestaltet sind. Fazit: Ein äußerst nützlicher Einkaufsbegleiter! Über … Lesen Sie weiter

Wohlbefinden beginnt mit Ernährung

6. März 2025 – Eine bewusste Ernährung ist der Schlüssel zu mehr Wohlbefinden und Lebensqualität. Daher gilt es, gesunde Routinen zu entwickeln, um einfache und nahrhafte Gerichte in den Alltag zu integrieren, also die eigene Ernährungsweise besser auf individuelle Bedürfnisse abzustimmen. Diese kleinen Veränderungen können große Wirkungen entfalten. Drei neue … Lesen Sie weiter

Essen für die Seele

6. Juli 2024 – Schlemmen und sich dabei etwas Gutes gönnen: Das neue Kochbuch „Essen für die Seele“ von Gustav Dobos, ZS Verlag, bietet dazu eine Fülle an wohlschmeckenden Rezepten, die Körper und Geist gesundhalten. Klappentext: Essen macht glücklich, vertreibt Ängste und führt uns zu innerer Stabilität. Mit gezielter Ernährung … Lesen Sie weiter

Was ist ein Prescetarier?

22. April 2024 – Wie sich Vegetarier und Veganer ernähren, ist längst kein Geheimnis mehr. Doch kennen Sie Prescetarier, auch als Pescetarier oder Flexitarier bekannt? So bezeichnet man Personen, die sich überwiegend pflanzlich ernähren. In der Küche kommen hauptsächlich frisches Obst und Gemüse zum Einsatz. Im Gegensatz zu Vegetariern und … Lesen Sie weiter

Slow Food: genussvolles Essen im Einklang mit Natur und Tradition

12. Januar 2024 – Wenn es schnell gehen muss, greifen viele gern auf Fast Food zurück. Flugs landen dann Hamburger, Pommes frites und Co. im Bauch, bevor es auch schon weitergeht im hektischen Alltag. Doch es gibt eine Gegenbewegung, die immer mehr Gehör findet: Slow Food. Sie setzt auf bewusstes … Lesen Sie weiter