6. Februar 2020 – Cannabis ist wie nie zuvor im Trend. Gerade in der Küche wird mit der begehrten Pflanze zunehmend gerne experimentiert, weil sie viele Gerichte regelrecht aufpeppt und ihnen eine moderne, unverwechselbare Note verleiht. Wie viele unterschiedliche hippe Kombinationsmöglichkeiten sie bietet, zeigt das soeben erschienene Buch „Cannabis-Food” aus … Lesen Sie weiter
5. Februar 2020 – Sie duften nach 1001 Nacht und schmecken wie ein orientalisches Märchen: Die Gerichte, die John Gregory-Smith in seinem Buch „Küchenschätze aus dem Libanon”, Christian Verlag, zubereitet, strahlen das unverwechselbare Aroma des Morgenlandes aus. 100 authentische Rezepte laden dazu ein, in die Ferne zu schweifen und von … Lesen Sie weiter
20. November 2019 – Süße Beeren zieren diesen saftigen Kuchen, geben ihm eine fruchtig-frische Note und machen aus ihm einen wahren Gaumenschmaus. Am besten lässt er sich als krönender Abschluss eines Menüs zum Dessert mit einer Kugel Vanilleis servieren. In „Landfrauenküche”, AT Verlag, gibt es dieses leckere Rezept zum Nachkochen … Lesen Sie weiter
15. November 2019 – Sündigen ohne Reue, geht das? Schlemmen und dabei kein schlechtes Gewissen haben? Stefanie Reeb beantwortet diese beiden Fragen, die sicher viele Naschkatzen interessieren, in ihrem neuen Kochbuch „Süss & happy”, Knaur Balance Verlag, mit einem eindeutigen Ja! Gesund und genussvoll Wohlfühl-Desserts und traumhaft leckere Kuchen werden … Lesen Sie weiter
30. Oktober 2019 – Außergewöhnlich, traumhaft schön und so lecker, dass das Naschen jede Sünde wert ist: „Das große Backen” zeigt die schönsten aus der beliebten gleichnamigen TV-Show. Soeben ist das prall gefüllte Buch im Tre Torri Verlag erschienen und überrascht wieder einmal mit exquisiten Kreationen, die nicht nur dem … Lesen Sie weiter
26. Oktober 2019 – Die Franzosen sind weltberühmt für ihre süßen Nachspeisen. Ebenso eilt ihnen der Ruf voraus, ihre Kochkünste seien kompliziert und schwierig nachzuahmen. Das soeben erschienene Buch „Fou de Patisserie”, Christian Verlag, beweist das Gegenteil. Seite für Seite offeriert das opulente Werk leicht umsetzbare Haute Cuisine. Profis und … Lesen Sie weiter
24. Oktober 2019 – Ein raffiniertes Arrangement: Saftige Erdbeeren, eine cremige Textur und lockerer Teig machen aus dieser Torte ein besonderes Highlight für alle Sinne. „Süßes für die Seele” sind diese prachtvollen Köstlichkeiten allesamt, die sich im gleichnamigen Buch aus dem EMF Verlag in Hülle und Fülle finden. Frei nach … Lesen Sie weiter
22. Oktober 2019 – Kein Stress zum Fest der Liebe! Stattdessen sollen die Menschen entspannen und es sich dabei kulinarisch gutgehen lassen. Dieses Motto hat Donna Hay in ihrem neuen Kochbuch „Weihnachten festlich genießen”, AT Verlag, voll und ganz beherzigt. Mit sympathischer Leichtigkeit stellt sie zauberhafte Lieblingsgerichte vor und erklärt, … Lesen Sie weiter
11. Oktober 2019 – Als Ode will dieses bezaubernde Kochbuch verstanden werden. Leela Punyaratabandhu hat es ihrer Heimat, genauer gesagt ihrer Lieblingsstadt, gewidmet und daraus eine Liebeserklärung der ganz besonderen Art geschaffen. Höchster Genuss für jeden Geschmack „Bangkok”, Südwest Verlag, ist eine kulturelle wie kulinarische Entdeckungsreise, die den Feinschmecker zum … Lesen Sie weiter
8. Oktober 2019 – Ein unwiderstehliches Duo: Das eine Buch stellt innovative Rezepte vor, die Feinschmecker glücklich machen sollen. Das andere präsentiert feinste Gerichte hochprämierter Köche, die ein jeder daheim mit ganz wenigen Zutaten selbst kreieren kann. Gemeinsam ist beiden: Alle Speisen sind wunderschön inszeniert, schmecken köstlich und laden zum … Lesen Sie weiter
