7. Dezember 2021 – Großmutter hat ihn schon geliebt und auch heute ist der Kuchen beliebt wie eh und je. Ihn nachzubacken, geht schnell und einfach. Wie? Das kann nun in „Omas beste Rezepte“, Tre Torri Verlag, nachgelesen werden. Für einen Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Schokoladen-Biskuit: Butter … Lesen Sie weiter
6. Dezember 2021 – Alpenküche vom Feinsten! Roland Essl widmet sich in seinem neuen Buch „Alpenkulinarik“, Anton Pustet Verlag, einer ganz besonderen Leidenschaft: der Liebe nämlich für bäuerliche Speisen mit Historie. Mit Akribie hat er eine Vielzahl an Rezepten zusammengetragen, die einst sehr en vogue gewesen, aber mit der Zeit … Lesen Sie weiter
5. Dezember 2021 – Ein Klassiker, der Weihnachten nicht fehlen darf. In „Omas beste Rezepte“ aus dem Tre Torri Verlag wird das traditionelle Gericht neu aufgelegt. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Gänsebraten: 2 säuerliche Äpfel 3 Zwiebeln 1 küchenfertige Gans Salz, Pfeffer 500 ml heißes Wasser … Lesen Sie weiter
4. Dezember 2021 – Ein Klassiker in sanftem Grün: Kathrin Menzinger hat diese traditionellen Plätzchen für ihr Buch „Let’s Bake!“, Tre Torri Verlag, mit einer Prise Asien versehen. Für 125 Stücke benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Teig: 250 g kalte Butter 300 g Weizenmehl 100 g Puderzucker 90 g … Lesen Sie weiter
3. Dezember 2021 – Zurück zu unseren kulinarischen Wurzeln: Dieses verheißungsvolle Versprechen wird mit diesem saftigen Kuchen gehalten. In „Omas beste Rezepte“ aus dem Tre Torri Verlag wird das klassische Gerichte nämlich mit einer großen Prise Tradition und Gemütlichkeit zuzubereitet. Das Buch wartet zudem mit vielen anderen tollen Rezepten auf. … Lesen Sie weiter
2. Dezember 2021 – Delikate Frucht küsst süßes Marzipan! Kathrin Menzinger zaubert in „Let’s Bake!“, Tre Torri Verlag, aus wenigen Zutaten kleine Gebäck-Köstlichkeiten für den Gabentisch. Für 65 Stück benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Teig: 120 g kalte Butter 200 g Weizenmehl 70 g Puderzucker 1 Eigelb Mark von … Lesen Sie weiter
1. Dezember 2021 – Tradition trifft auf Moderne. Alexander Huber melangiert genau diese beiden Gegensätze in seinem Buch „Bayerische Küche vom Feinsten“, Matthaes Verlag, miteinander und erschafft auf diese Weise deliziöse Kreationen voller intensiver Genussmomente. Für einen Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten: Für die Erdbeermarmelade: 1 kg frische Erdbeeren 500 … Lesen Sie weiter
30. November 2021 – Weihnachten naht und somit wird jetzt schon auf Hochtouren gebacken. Auch Profi-Tänzerin Kathrin Menzinger, bekannt aus der TV-Show „Let’s dance“ hat sich in „Let’s Bake!“, Tre Torri Verlag, dieses innovative Keksrezept einfallen lassen. Für 65 Plätzchen benötigen Sie folgende Zutaten: 200 g kalte Butter 300 g … Lesen Sie weiter
29. November 2021 – Außergewöhnliches Aroma trifft auf herausragende Ästhetik: Harald Rüssel inszeniert dieses Dessert der Extraklasse mit Eleganz und Kreativität in „Wild – Wald – Genuss“, Dorling Kindersley Verlag. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: Für die Beeren: 50 g Fichtensprossen 250 ml klarer Apfelsaft 130 g Himbeeressig … Lesen Sie weiter
28. November 2021 – Raffinierte Löffelleckerbissen für den besonderen Moment, eigens in der beliebten Sat.1-Gourmet-Show kreiiert. Das delikate Rezept gibt’s auch zum Nachkochen in „The Taste“ aus dem Tre Torri Verlag. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: Für die Kokos-Pannacotta: 4 Blatt weiße Gelatine 300 ml Kokosmilch 100 ml … Lesen Sie weiter
