26. April 2019 – Purpurfarben schimmert er elegant im Glas und verbreitet ein dezentes feinfruchtiges Aroma. Kirschen und schwarze Beeren bestimmen das frisch-vollmundige Bouquet des edlen Heidebodens – und sorgen damit für ein unvergessliches Gaumenerlebnis de luxe. Charakterstarke Persönlichkeiten Der Österreicher Erich Sattler hat seinen exquisiten Rebensaft nach eigenem individuellem … Lesen Sie weiter
8. September 2018 – Eine geheimnisvolle, nahezu schwarze Flasche, tiefdunkles Violett im Innern. Dieser Rotwein aus dem Burgenland ist schon rein äußerlich etwas ganz Besonderes. Der Blaufränkisch L1 Réserve DAC 2014 überzeugt aber noch mehr mit seinen inneren Werten. Vollreife Brombeeren, Kaffeeröstaromen und Nougat entfalten sich am Gaumen, weich und … Lesen Sie weiter
17. Juni 2017 – Burgen, Schlösser und Museen machen aus dem idyllisch anmutenden Burgenland ein attraktives Urlaubsziel, das Touristen aus aller Welt zum Verweilen und Entspannen einlädt. Doch die österreichische Region lockt nicht nur mit kulturellen Highlights. Sie gilt auch wegen ihrer lukullischen Besonderheiten als wahrer Magnet für Feinschmecker. Herausragende … Lesen Sie weiter
4. August 2015 – Daniela Schneider backt für Firmenfeste, Weihnachtsfeiern und Hochzeiten. Sie ist eine von zehn professionellen Burgenländischen Hochzeitsbäckerinnen, die im gleichnamigen Buch porträtiert werden. Ihre himmlischen Kardinalschnitten stellt CarpeGusta heute vor. Sie benötigen folgende Zutaten: 5 Eiweiß 190 g Zucker 1 TL Essig 5 Eigelb 2 ganze Eier … Lesen Sie weiter
29. Juli 2015 – Hochzeitsbäckerin Elke Dürr liebt ihren Beruf. Ständig kreiert die Burgenländerin neue Rezepte für ihre Kunden in spe. Ihre Kokoskuppeln sind ein Hingucker und köstlich zugleich. Mehr von ihr und neun ihrer Kolleginnen gibt’s im Buch Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen. Sie benötigen folgende Zutaten: 3 Eiweiß 425 g Puderzucker … Lesen Sie weiter
22. Juni 2015 – Weit über die Grenzen Österreichs hinaus ist das Burgenland bekannt für seine außergewöhnlichen Kekse und Schnitten, Kipferl und Krapferl. Und die werden ganz besonders gern auch zu Hochzeiten gebacken und genossen. Inzwischen ist dort eine regelrechte Industrie entstanden mit Frauen, die sich als reine Hochzeitsbäckerinnen erfolgreich … Lesen Sie weiter
