Côtes du Rhône: Weinregion für Kenner

20. November 2024 – Châteauneuf-du-Pape … schon der Name löst bei Weinliebhabern wohlige Schauer aus. Denn Rebensaft in allerhöchster Qualität muss nicht zwingend aus dem Burgund oder gar Bordeaux kommen. Das Rhonetal im Südosten Frankreichs mit seinen 23 Rebsorten kann da durchaus mithalten. 250 Kilometer lang erstreckt sich die Weinregion, … Lesen Sie weiter

Sherry-Single-Malt-Whisky-Raritäten aus dem feuchten Felsenkeller

Fotos: Thomas Hengelhaupt

2. Dezember 2021 – Haben Sie schon einmal etwas von Michel Couvreur und dessen Felsenkeller im Burgund gehört? Nein? Na, dann aufgepasst! Der Wein- und Spirituosenhändler Michel Couvreur war gebürtiger Belgier und musste erst einige Etappen in seinem Geschäftsleben hinter sich bringen, bevor es ihn in den 1980er Jahren an … Lesen Sie weiter