Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Impact“

14. Oktober 2024 – Das „Impact“ ist ein gemütliches Bistro-Café in Köln. Die Speisekarte umfasst eine leckere Mischung aus kleinen und großen Speisen, zum Beispiel Bagels mit veganem Thunfisch und Avocado; diverse Brotzeitvarianten mit zahlreichen Beilagen sowie Chili sin Carne mit Brot oder Nachos. Was wir aus der Speisekarte getestet … Lesen Sie weiter

Der Januar wird im Hard Rock Café weltweit plant-based

8. Januar 2024 – Ihre saftigen Hamburger mit extra viel Käse oder Speck begeistern seit 1971 Gäste der Hard Rock Cafés weltweit. In diesem Januar überrascht das Kult-Lokal nun mit plant-based Spezialitäten, die ebenso raffiniert wie lecker sind. Der „Veganuary“ bietet alles, was das Veggie-Herz begehrt. CarpeGusta hat die fleischlosen … Lesen Sie weiter

Kompositionen in Gemüse

24. Februar 2018 – Teufelszeug heißt nur eine der neuen Gemüse-Kompositionen, die die Zwergenwiese unter dem Namen „Soul Kitchen“ auf den Markt gebracht hat. Dahinter verbirgt sich ein raffiniertes Gericht aus weißen Bohnen mit einer scharfen Tomatensoße. Schlemmen nach individuellem Gusto Das Gemüse wird dabei stets bissfest und schonend zubereitet. … Lesen Sie weiter