Erst war es nur eine verrückte Idee: die Möhren-Limonade

2. August 2016 – Wenn Möhre auf Limonade trifft, kann das nicht schmecken! Der erste Schluck aus der künstlerisch gestalteten Flasche wirft jedoch alle Bedenken augenblicklich über Bord und lädt zu einem einzigartigen Genusserlebnis ein. Sehr schnell wird deutlich: Die neue Biozisch Möhrenlimonade von Völkel kann nicht nur nicht schmecken. … Lesen Sie weiter

Wenn der Wasserkocher für den Tee Urlaub macht…

1. August 2016 – Bislang wurden Tees mit heißem Wasser aufgekocht. Denn erst unter der Hitze konnten die Blätter ihren Geschmack vollends entfalten. Die Kühle Kanne von Sonnentor „funktioniert“ dagegen ganz anders – äußerst ungewöhnlich für einen Tee jedenfalls. Geheim-Tipp: Olivenblatt-Tee Statt mit Wasser aus dem Kocher übergossen zu werden, wird … Lesen Sie weiter

Süße Sandwiches mit Matcha-Eiscrème

31. Juli 2016 – Köstliche Honig-Hafer-Kekse werden abwechselnd mit deliziöser Matcha-Eiscrème aufgeschichtet und ergeben einzigartige leckere Sandwiches, die höchsten Genuss versprechen. Für 8 Stück benötigen Sie folgende Zutaten: 60 g Butter, zimmerwarm 70 g zarte Haferflocken 2 EL Mehl 4 EL Honig 2 EL Milch 1 Prise Salz 1 Liter … Lesen Sie weiter

Ein Wodka für die Freundschaft

30. Juli 2016 – Zum heutigen Internationalen Tag der Freundschaft hat „Sash & Fritz“ eine Sonderedition ihres fünffach destillierten Wodkas auf den Markt gebracht. Sie besteht aus zwei Fläschchen mit je einem Zehntel Liter des edlen Tropfens und einer Gruß-Postkarte. „Freunde können damit ihre besondere Beziehung feiern und sich mit … Lesen Sie weiter

Erlesene italienische Weine aus dem Rheinland

29. Juli 2016 – Dass sich ausgerechnet ein Unternehmen, das sich Rheinisches Weinkontor nennt, auf die edelsten Rebensäfte ganz Italiens spezialisiert, würde man eher nicht vermuten. Doch der Online-Händler aus Bornheim bei Bonn hat sie alle: Rot-, Weiß- und Rotweine sämtlicher Regionen: von Sizilien über Apulien bis Südtirol, von den … Lesen Sie weiter

Glossy Cake: die neue Torten-Kunst aus Russland

28. Juli 2016 – Mit einer sensationell schimmernden Glanz-Glasur kommen diese einzigartigen Torten daher und sehen wie kleine Kunstwerke aus, gar nicht nach gewöhnlichem Gebäck. Erfunden hat sie die russische Bäckerin Olga Noskova, die auf via Instagram Abertausende Follower mit immerzu neuen und außergewöhnlichen Kreationen überrascht. Ein süßes Geheimnis Spiegelglatte … Lesen Sie weiter

Wenn duftende Kräuter sich verflüssigen…

27. Juli 2016 – „Wir lieben, was wir tun und das können Sie schmecken“, lautet der Slogan der Öl-Manufaktur Essenzia, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, herrlich duftende Kräuter und Gewürze – im wahrsten Sinne des Wortes – zu verflüssigen: Entstanden sind daraus Feinschmecker-Öle in den unterschiedlichsten Variationen, die die … Lesen Sie weiter

Jetzt frisch von Japans Teefeldern: Shincha Harumi

26. Juli 2016 – Als „gefährlich süffig und hocharomatisch“ wird das Buquett des neuen Premium-Grüntees Shincha Harumi von Aiya beschrieben. Eine verheißungsvolle Mischung, die Lust macht aufs Probieren und dabei hält, was sie verspricht: Denn schon nach dem ersten Schluck begibt sich der Genießer auf eine sinnliche Reise nach Asien. Ein … Lesen Sie weiter

Sukuma Wiki

25. Juli 2016 – Sukuma ist ein grünes, kohlartiges Gemüse, das nussig schmeckt. Allerdings ist es nicht in Deutschland erhältlich. Da das Aroma aber sehr ähnlich zu Mangold oder Spinat ist, lässt sich das Rezept aus „Projekt Küche“ auch damit wunderbar zubereiten. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 500 … Lesen Sie weiter

Mangold-Wildsalat-Strudel

24. Juli 2016 – „Dieser Strudel kann sowohl warm als auch kalt mit einem Spritzer Zitronensaft oder einem Klecks Joghurt serviert werden“, raten Alex Elliott-Howery und James Grant, die Autoren des Kochbuchs „Café Cornersmith“, Knesebeck Verlag. Für 4-6 Portionen benötigen Sie folgende Zutaten: 1 Bund Regenbogenmangold oder Mangold 50 ml … Lesen Sie weiter