30. November 2022 – Die Adventszeit und ein aromatisches Secco-Trio von Ralf Köth: Der „Palio Bratapfel-Secco“ überzeugt mit seinem feinen Aroma aus Mandeln, edlem Marzipan, Bratäpfeln und einem Hauch Vanille sowie Zimt. Während der „Palio Natale-Secco“ mit einer fein-fruchtigen Kirschnote besticht, überzeugt der „Palio Granatapfel-Secco“ mit südländischem Bouquet. Fazit: die … Lesen Sie weiter
29. November 2022 – Britischer könnte ein Desserts nicht schmecken! Nicht nur Fans der Kult-Serie „Peaky Blinders“ werden dieses Rezept aus dem gleichnamigen Kochbuch (EMF Verlag) lieben. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 150 g Himbeeren 150 g Erdbeeren 150 g rote Johannisbeeren 150 g Kirschen 150 g Heidelbeeren … Lesen Sie weiter
28. November 2022 – Nuss ist nicht gleich Nuss. Auf die richtige Mischung kommt es stets an. Genau das bietet dieser exklusive Nuss-Adventskalender: knackig-leckeren Knabber-Spaß für jeden Tag und für jeden Geschmack. Die prall gefüllten Überraschungs-Türchen enthalten dabei nicht „nur“ Klassiker, sondern es verstecken sich auch weniger bekannte, höchst deliziöse … Lesen Sie weiter
28. November 2022 – Schokolade verschmilzt mit Frucht: eine unwiderstehliche Kombination, die Tom Grimm in „Das inoffizielle Hawkins-Kochbuch“, EMF Verlag, mit vielen leckeren Zutaten verfeinert hat. Für 8 Stück benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Teig: 165 g Weizenmehl 35 g Back-Kakao, plus etwas mehr zum Bestäuben 100 g kalte … Lesen Sie weiter
25. November 2022 – Was gibt es Gemütlicheres, als sich in der kalten Jahreszeit mit einer leckeren heißen Tasse Tee zurückzuziehen? Herbaria hat für diese Momente vier Bio-Sorten in neuen Geschmacksrichtungen auf den Markt gebracht: blumiger Rose-Minze-Tee, würzig-erfrischender Brennnessel-Ingwer-Tee, würzig-vollmundiger Bergkräuter-Tee und kräftig-fruchtiger Roter-Apfel-Tee.
24. November 2022 – Nomen ist omen! Dieser edle französische Rebensaft schmeckt wie er heißt: „Le grand Opéra“ von „La Fage“ verspricht großen, anspruchsvollen Genuss. Er zieht Gourmets mit seinem eleganten Aroma regelrecht nach Frankreich. Seine ausdrucksstarke und elegante Cuvée wird aus den Rebsorten Cabernet, Merlot, Grenache und Syrah bereitet. … Lesen Sie weiter
24. November 2022 – Dieser deliziöse Auflauf gehört zu den klassischen amerikanischen Gerichten der 1980er Jahre und gilt als tröstender Seelenwärmer, wenn man für die Stimmung mal ein kulinarisches Highlight braucht. Tom Grimm liefert in „Das inoffizielle Hawkins-Kochbuch“, EMF Verlag, das Rezept dazu. Für 5 bis 6 Personen benötigen Sie … Lesen Sie weiter
18. Novemer 2022 – Zart-schmelzend am Gaumen: Zum Frühstück, Abendessen oder einfach mal zwischendurch gibt es jetzt aufs Brot eine Konfitüre voller Highlights. „Black Berry Vanilla“ von Schwartau schmeckt herrlich fruchtig und hat eine feine, cremige Vanille-Note, die süchtig nach mehr macht. Fazit: Diese limitierte, köstliche Edition ist ein absolutes … Lesen Sie weiter
18. November 2022 – Fruchtige Füllung trifft auf herzhaftes Fleisch und wird somit zu einem unvergesslichen Gaumenerlebnis. „Ukraine: eine kulinarische Reise“ von Olena Braichenko aus dem Knesebeck Verlag macht neugierig auf eine köstliche Küche voller Überraschungen. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: Für die Röllchen: 360 g Schweine¬ oder … Lesen Sie weiter
15. November 2022 – Dark Horse bedeutet Überraschungssieger und genau das gelingt den vier erlesenen Weinen aus Kalifornien: Sie überraschen mit einem besonders edlen Bouquet. Die beiden Cabernet Sauvignon, der Zinfandel und der Merlot eignen sich somit wunderbar als Begleiter eines exquisiten Weihnachtsmenüs, um das Fest der Liebe auch kulinarisch … Lesen Sie weiter
