Hoch lebe der Jahrhundert-Drink: Aperol wird 100

3. Juli 2019 – 1919 in Italien geboren, hat der Cocktail längst Weltruhm erlangt und begeistert rund um den Globus mit seinem einzigartigen Geschmack. Und obwohl es den aromatischen Drink Aperol nun seit einem Jahrhundert gibt, ist er heute so trendig und kultig wie nie zuvor. Feiern mit der Aperol … Lesen Sie weiter

Die Sonne Spaniens auf den Teller

1. Juli 2019 – Fein eingelegte geröstete rote Paprika, köstliche grüne Oliven mit Knoblauch und zwei delikate Allioli-Varianten bringen die Sonne Spaniens auf unsere Teller. Die Feinkostmarke Kattus macht damit den schwarzen Stier „Toro de Osborne“ auch hierzulande zu einem Garant für besondere Spezialitäten. Nach Lust und Laune schlemmen Tapas-Fans … Lesen Sie weiter

Restauranttipps in Hannover

Anzeige 28. Juni 2019 – In Hannover erwartet Besucher und Einheimische ein facettenreiches Freizeitprogramm: Beeindruckende Herrenhäuser-Gärten und Naherholungsgebiete wie Stadtpark und Tiergarten laden zum Flanieren ein. Mit dem Maschsee hat Hannover sogar ein perfektes Gewässer für einen unbeschwerten Badetag oder für den Wassersport zu bieten. Energie tanken Naturliebhaber, Kulturfans oder … Lesen Sie weiter

Der Gin aus Trüffel und Gebirgswasser

26. Juni 2019 – Er stammt aus dem Schwarzwald und ist in Las Vegas zur besten Spirituose der Welt gekürt worden: Der Boar Gin ist somit ein hochprämierter Drink, der national wie international für Furore sorgt und das Herz eines jeden Gin-Fans höherschlagen lässt – nicht zuletzt wegen seines außergewöhnlichen … Lesen Sie weiter

Zitronen-Polenta-Kuchen

25. Juni 2019 – Inspiriert wird sie beim Kochen von ihrer alten Heimat Norwegen, ihrer neuen Lebensstätte England und ihren zahlreichen Reisen rund um die Welt. All diese multikulturellen Einflüsse spiegeln sich geschmacklich in Marte Marie Forsbergs Gerichten wieder. „Marte kocht”, Knesebeck Verlag, ist somit nicht nur ein reines Kochbuch. … Lesen Sie weiter

Ein Traum in Erdbeer

24. Juni 2019 – Es duftet nach frischen Sommerfrüchten und versetzt beim Genießen augenblicklich in einen traumhaft-köstlichen sattroten Erdbeer-Traum: Die innovativ-erlesenen Spezialitäten aus dem Hause Gourmet Berner sind ein deliziöses Rundum-Verwöhnprogramm für den Gaumen – und damit ein lukullisches Erlebnis der besonderen Art. Außergewöhnliche Bouquets mit Knusper-Momenten Zwei exquisite Liköre … Lesen Sie weiter

Die Königinnen der Patisserie

23. Juni 2019 – Aus den kleinen süßen, fruchtigen Königinnen, die sein Garten hergibt, zaubert Meister-Patissier Frédéric Cassel magische Rezepte voller Poesie und Genuss. Feinschmecker werden beim Maître mit eleganten und espritvollen Naschereien verwöhnt. Nun zeigt der Konditor 70 seiner köstlichsten Sommer-Kreationen aus Erdbeeren, Cranberrys, Kirschen und Co. in „Rote … Lesen Sie weiter

Ceviche magisch variiert

20. Juni 2019 – In Peru ist diese raffinierte Speise Ceviche ein kulinarisches Muss und gilt sogar als Nationalgericht, das auf keiner Tafel fehlen darf. Dem traditionellen Fischgericht hat Juan Danilo nun ein ganzes Buch gewidmet. „Ceviche – Das Kochbuch”, Insel Verlag, präsentiert eine schier unendliche Fülle an magischen Variationen: … Lesen Sie weiter

Ein Gentleman kommt selten allein

19. Juni 2019 – Er lässt sich begleiten von zwei ebenbürtigen Gefährten: Alle drei treten in einem edlen Look auf, der eigens für sie designt worden ist. Das Trio „Riesling Rotschiefer, Nierstein Riesling und Pinot Noir“ aus dem Weingut St. Antony glänzt nun in neuem Outfit und lädt dazu ein, … Lesen Sie weiter

Drei Mönche im neuen Weingewand

17. Juni 2019 – „Hält der Mönch in dem geblümten Hoodie wirklich ein rosa Surfbrett in der Hand?“ Die Antwort: Ja! Die Weinmarke Heyl zu Herrnsheim präsentiert ihren edlen und innovativen Rebensaft im neuen Gewand. Dabei ist es dem Weingut gelungen, Tradition und Moderne wunderbar miteinander zu verbinden. Mit Pep … Lesen Sie weiter