5. März 2019 – Jeder Bissen ist eine Sünde wert. Diese kleinen köstlichen Schokopralinen sind ein wahrer Gaumenschmaus. Das Besondere an ihnen: Sie können reuelos genossen werden. Mehr noch: Dabei purzeln sogar die Pfunde. Abwechslungsreich und unkompliziert Wie das geht – abnehmen und nach Herzenslust schlemmen –, erklären Michelle Hogan … Lesen Sie weiter
3. März 2019 – Mitten in der Natur, ursprünglich und traditionell, entsteht dieser delikate Käse, der auf eine Scheibe Baguette eine Portion Allgäu und aufs Gesicht ein Lächeln zaubert. Biss für Biss fühlen sich Genießer in die sattgrüne Oase einer Berglandschaft hineinversetzt. Mild, nussig, würzig Das Familienunternehmen Hochland hat nun … Lesen Sie weiter
2. März 2019 – 70 Jahre ist es nun her, dass zwei Brüder sich aufgemacht haben, die Knabber-Welt mit ihren köstlichen Erdnüssen zu erobern. Sie wurden geröstet, fein gesalzen und kamen dann knackig in die Tüte: Mit diesem kultigen Geschmack prägten die beiden das unverwechselbaren Ültje-Flavour und schrieben damit Geschichte. … Lesen Sie weiter
28. Februar 2019 – Geschmäcker werden miteinander kombiniert, mit Aromen jongliert, Rezepte neu interpretiert, verfeinert und aufgepeppt – das alles mit reichlich Obst und Gemüse, frei von Weißmehl und raffiniertem Zucker. Entstanden sind daraus rund 100 köstliche Rezepte, die reuelos genossen werden können, und das bei vollem Geschmack. „Vegetarisch. Die … Lesen Sie weiter
27. Februar 2019 – Originell und mal etwas völlig anderes ist diese Pralinen-Schachtel, die sich von den vielen herkömmlichen auf dem Markt absolut unterscheidet. Statt aus Karton oder Pappe besteht sie nämlich aus urigem Holz. Sie ist als Fass konzipiert und beherbergt ihrem Stil entsprechend exquisite, handgerfertige Bierpralinen der Genussmanufaktur … Lesen Sie weiter
25. Februar 2019 – „Traumhaft und schön“ sind die zwei passenden Attribute, die dieses knapp 200 starke elegante Werk auf den Punkt genau beschreiben. „Blüten-Dinner“ von Martina Göldner-Kabitzsch, Thorbecke Verlag, ist somit kein Kochbuch im eigentliche Sinne. Zartduftende florale Zutaten Es kann als weitaus mehr verstanden werden, als Ode nämlich … Lesen Sie weiter
24. Februar 2019 – Pasta auf Gorgonzola, Pizza mit Käse und Eis aus Vollmilch sind drei traditionelle Gerichte der italienischen Küche. Dass diese landestypischen Spezialitäten auch in der veganen Variante möglich sind und dabei weiterhin gut schmecken, zeigt Chloe Coscarelli in „Viva Italia Vegana!“, Unimedica Verlag. Für einen Kuchen benötigen … Lesen Sie weiter
24. Februar 2019 – Sein Markenzeichen: die markant-eckige Flachenform. Sein Geschmack: Unvergesslich trendy und unverwechselbar aromatisch mit einem Hauch von Tonkabohne. Die gilt übrigens als aphrodisierend und anregend, aber auch als wärmend und heilend. Das sind aber nur die signifikantesten Merkmale des edlen Tonka-Gins aus Hamburg. Für Pur-Genießer und Cocktail-Fans … Lesen Sie weiter
23. Februar 2019 – Warum in die Ferne schweifen, wenn das Glück liegt so nah … in einer kleinen Schüssel voller Superfoods nämlich. In „Buddha Bowls“, EMF Verlag, erzählt Tanja Dusy, wie einfach es ist, sich ausgewogen, gesund und vor allem zufrieden zu ernähren. Von lieblich über herzhaft Trendy, bunt … Lesen Sie weiter
22. Februar 2019 – Kreativ, stylisch und herrlich asiatisch: Diese Sommerrollen mit Räucherlachs, Mango und Veilchen (r.) sind eine wahre Augenweide und duften nach Saigon. Sie können nach Lust und Laune befüllt werden, sodass sie stets anders ausschauen und jede Menge Abwechslung auf den Teller bringen. Voller Vitamine und Superfoods … Lesen Sie weiter
