Whisky im Sarg

30. November 2018 – Die Sonderedition ist benannt nach der Heavy-Metal-Band „Grave Digger“ (dt. Totengräber) und stilecht in einen kleinen Sarg gebettet. In exquisiten Eichen- und Kastanienfässern gelagert, dann fünf Jahre lang in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern gereift, schmeckt der Aureum 1865 The Bruce Single Malt nicht nur wie erwartet … Lesen Sie weiter

Woodland: der kernige Gin aus dem Sauerland

29. November 2018 – Waldig-erdig und herb-frisch ist das Aroma des Woodland Sauerland Dry Gin. Seine Botanicals kommen fast ausschließlich aus dem sauerländischen Mittelgebirge, darunter Fichtenspitzen, Baumpilz und Löwenzahnwurzel. Frische Brennnesseln, Sauerampfer und Zitrus runden das Destillat leicht spritzig ab. Mit dem besonders reinen Sauerländer Quellwasser entsteht so eine Spirituose, … Lesen Sie weiter

Zwei goldene Göttinnen aus der Tasse

26. November 2018 – Sie leuchten in sanftem Gelb und bringen einen schönen Farbklecks in den Alltag. Die wohltuenden Kurkuma-Tees haben Esprit und versüßen den Winter, gerade dann, wenn es draußen klirrend kalt ist und sich der Körper nach Wärme sehnt. Stylisch inszeniert In Indien seit Jahrtausenden als „Goldene Göttin” … Lesen Sie weiter

Siegfried muss noch fahren

25. November 2018 – Am Anfang stand ein Aprilscherz: 2016 verkündeten die Rheinland Distillers, ihrem vielfach ausgezeichneten Siegfried Dry Gin einen alkoholfreien Bruder an die Seite zu stellen. Sofort war die Nachfrage da! Jetzt haben sie die Schnapsidee von damals realisiert. Das Geschwisterchen hört auf den Namen Wonderleaf. Sein Leit-Botanical … Lesen Sie weiter

Vom ältesten Weinberg der Welt

24. November 2018 – Rhodt im Herzen der Pfalz: Hier steht der älteste Weinberg der Welt, dessen Reben auch nach über 400 Jahren noch Früchte tragen. 300 knorrige Gewürztraminer-Reben gedeihen bis heute tief verwurzelt im wertvollen Kalkmergelboden, durchzogen von Löß und Lehm. Jahr für Jahr entsteht daraus ein Tropfen, der … Lesen Sie weiter

Ein Hoch auf Albrecht der Bär

22. November 2018 – Er ist eine Hommage an den Gründer der Mark Brandenburg, Albrecht der Bär. Albrecht Gin entsteht aus 15 handverlesenen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, traditionell und schonend gebrannt mit reifen Äpfeln, frischen Zitronen und aromatischem Wacholder. Ohne Filter Geschmacksintensiv und ausgewogen zugleich, „damit unser Albrecht im Cocktail … Lesen Sie weiter

Champagner zum Essen ist wie Mozart im Mai

22. November 2018 – Auf der Zunge perlt er aufregend sanft und hinterlässt einen Hauch von Luxus am Gaumen. Der exquisite Schaumwein aus Frankreich gehört nicht umsonst zu den edelsten Getränken der Welt. Und er passt, was bislang nur für Wein oder Bier zu gelten schien, zu fast jeder Speise … Lesen Sie weiter

Zauberhafte Adventskalender: 72 exquisite Überraschungen bis Weihnachten

21. November 2018 – Feinste Vollmilchschokolade umhüllt knackige Nüsse. Mandeln verstecken sich in weißen, verführerischen Kugeln, die mit einem fantasievollen Orange-Topping verziert sind. Köstliche Crèmes, raffinierte Melanges und Füllungen machen das Aroma der 24 edlen Pralinen aus dem Adventskalender „Obsession” von Chocolissimo (r.) aus und verführen zum genussvollen Naschen. Tür … Lesen Sie weiter

Mit dem Genussforscher das kulinarische Universum erkunden

20. November 2018 – Physik und Genuss! Ist diese Kombination überhaupt möglich? Thomas A. Vilgis, Physikprofessor und Genussforscher, liefert in seinem erkenntnisreichen Werk „Der Gastronaut”, Stiftung Warentest, den Beweis, dass sich beides nicht nur nicht ausschließt, sondern sogar zu einem faszinierenden Ganzen zusammenfügt. Gans im Tee oder Weingummi an Bier … Lesen Sie weiter

Frische Cocktails aus dem Toaster

16. November 2018 – Eis gehört in jeden guten Cocktail. Denn eisgekühlt sollten „Sex on the Beach“, „Ladykiller“ und Co. schon sein. Sie aber frisch wie in einer Bar zu mixen und dann erst einmal komplett einzufrieren: Das ist neu! Die Berliner Manufaktur kukki hatte diesen Geistesblitz und mischt damit … Lesen Sie weiter