Grüne Küche mit Getreide und Körnern

17. Juni 2024 – Frische grüne Rezepte für jeden Tag: mal ein nussiger Salat mit Bulgur als Vorspeise, mal ein Amaranth-Porridge für den kleinen Hunger zwischendurch oder ein herzhafter Graupenrisotto mit Gorgonzola zum Abendessen. Solch leckere Gerichte sind einfach in der Zubereitung, bringen Schwung in den Tag und sorgen für … Lesen Sie weiter

Gefüllte Spitzpaprika mit Trauben und Kochdinkel

16. Februar 2022 – Genießen und dabei etwas Gutes für den Körper machen: Dieses Rezept aus dem neuen Kochbuch „Gesund“ von Surdham Göb und Cirus Henn aus dem AT Verlag erfüllt genau diese beiden Prinzipien und noch viel mehr. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 200 g gelbe Linsen … Lesen Sie weiter