7. März 2024 – Mit dem Einzug der wärmeren Tage verabschieden wir uns langsam aber sicher vom Winter und begrüßen voller Vorfreude die Eissaison! Denn was gibt es Schöneres, als sich bei steigenden Temperaturen mit einer erfrischenden Kugel Eis zu verwöhnen und den Sommer schon einmal süß-kulinarisch einzuläuten? In diesem … Lesen Sie weiter
8. Januar 2024 – Ihre saftigen Hamburger mit extra viel Käse oder Speck begeistern seit 1971 Gäste der Hard Rock Cafés weltweit. In diesem Januar überrascht das Kult-Lokal nun mit plant-based Spezialitäten, die ebenso raffiniert wie lecker sind. Der „Veganuary“ bietet alles, was das Veggie-Herz begehrt. CarpeGusta hat die fleischlosen … Lesen Sie weiter
1. November 2019 – Fruchtig und crèmig schmeckt dieses kleine Dessert, das nur wenige Zutaten braucht und dennoch ganz viel Geschmack verspricht. Es kann mit einem delikaten Mango- oder als Variante auch mit Blaubeer- oder Himbeer-Balsam hergestellt werden. Für 4 Portionen benötigen Sie folgende Zutaten: 200 ml Mango Fruchtbalsam (z. … Lesen Sie weiter
3. April 2019 – Exotisch, erfrischend, aromatisch und geschmacklich außergewöhnlich: Der April startet mit acht starken Kochbüchern aus dem Christian Verlag, die für Gaumen-Explosionen jedweder Couleur sorgen. Feinschmecker, Gourmets und Naschkatzen kommen allesamt auf ihre Kosten und können sich an einer schier unendlichen Fülle an traumhaften Rezepten erfreuen – wie … Lesen Sie weiter
14. März 2019 – Die Flasche ist bereits ein Eye-Catcher: Eine lustige Comic-Henne lächelt frech-fröhlich und hält ein volles Gläschen Eierlikör in der Hand. Klötenköm heißt der neue innovative Drink aus dem Hause Spitzmund – ein witziges, besonderes Arrangement, das neugierig auf den Inhalt macht. Nicht nur pur ein Genuss … Lesen Sie weiter
1. November 2018 – Cheesecake neu interpretiert: Statt Sahne oder Milch wird für diese verführerische Torte Bohnenquark verwendet. Und das nicht auf die herkömmliche Art, sondern raffiniert verarbeitet mit der innovativen Tofupresse von Tofuture. Das gibt dem Kuchen seine besondere Geschmeidigkeit und cremige Textur. Für eine Torte benötigen Sie folgende … Lesen Sie weiter
6. Oktober 2018 – Naschkatzen aufgepasst! Liebhaber süßer Verführungen kommen mit diesem Buch voller Köstlichhkeiten ganz auf ihre Kosten, jedoch anders, als sie vielleicht glauben. Denn „Was uns schmeckt und was dahinter steckt”, Hirzel Verlag, von Nikola Schwarzer, beleuchtet Kekse, Torten und Konsorten aus einem völlig neuen Blickwinkel. Zucker und … Lesen Sie weiter
5. Oktober 2018 – Die meisten benötigen Papier und bunte Stifte, um ein Bild zu malen. Eva Gruber bedient sich dafür aus der Natur. Ihre Unterlage bildet das Ufer des österreichischen, wildromantischen Höllentals. Eis, Schnee, Blumen und Halme sind ihre Zeichen-Werkzeuge. Die Zeitlosigkeit der Vergänglichkeit Ihre einzigartigen „Gemälde” stellt sie … Lesen Sie weiter
15. August 2018 – Ein grasgrüner Traum aus Avocado und Limetten: Die eisige Delikatesse bringt eine kühle Brise ins Haus. Wer davon nascht, fühlt sich sofort erfrischt und gestärkt. Das köstliche Dessert aus „Einfach gut kochen“, EMF-Verlag, ist in nur zehn Minuten zubereitet. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: … Lesen Sie weiter
21. Juli 2018 – Das findet sich so in Köln kein zweites Mal: Das frittierte Eis im neu eröffneten trendigen Sushi-Restaurant Fant-Asia ist eine kugelrunde, sündhaft leckere Verführung, der Feinschmecker nur zu gerne erliegen, weil sie himmlisch schmeckt und absolut süchtig macht. Ein absolutes Muss Das Besondere an der japanischen … Lesen Sie weiter
