Weingenuss der Extraklasse

22. Dezember 2022 – Passend zur kalten Jahreszeit werden herzhafte Gerichte mit edlen Rotweinen serviert, die den Geschmack der Speisen perfekt unterstreichen. Zu einem Risotto etwa eignet sich ein Bourdeaux „Cadet Mouton“ aus dem Hause Rothschild ebenso wunderbar wie ein Zinfandel von „Four Vines“ aus Kalifornien. Beide Weine versprechen einen … Lesen Sie weiter

Jeden Tag vegan

22. Dezember 2022 – Ein leckerer Streifzug durch die vegane Küche: Youtuberin Mina Rome hat in ihrem neuen Buch „All day vegan“ aus dem DK Verlag einfache und unkomplizierte Rezepte zusammengestellt, die jeder Tag für Tag nachkochen kann. Dabei steht vor allem die Kreativität, mit der die einzelnen Speisen zubereitet … Lesen Sie weiter

3 Bären, viel Hafer und ein Trend

22. Dezember 2022 – Für Porridge-Fans haben „3 Bears“ gleich zwei neue Food-News mit dem leckeren Trendsetter im Gepäck: die fruchtige Variante „Pinke Beere“ und die knackig-cremige Sorte „Nussiger Kakao“.  Ab Februar wird das Sortiment mit drei weiteren innovativen Highlights aufgefüllt: „Vitamin Apfel Ingwer“, „Prebiotic Kirsch Banane“ und „High Protein … Lesen Sie weiter

Energie in Türkis

21. Dezember 2022 – Schmeckt wie ein leckerer Kaugummi aus der Kindheit und liefert eine Menge Power: „Effect Bubbel Gum“ ist ein Energy-Drink, der süß, aber nicht zu süß auf der Zunge prickelt. Zum köstlichen Aroma paart sich eine erfrischende Optik in dezentem Türkis. Tipp: In den Kühlschrank stellen und … Lesen Sie weiter

Goldene Schimmer-Momente

21. Dezember 2022 – Es glitzert, funkelt und schimmert atmosphärisch schön passend zur festlichen Stimmung: Diese herrlich nach Vanille duftende Kerze bringt nicht nur einen traumhaft leckeren Geruch ins heimische Wohnzimmer, sie steckt zudem in einer edlen goldenen Vase. Damit ist sie ein elegantes Wohn-Accessoire, das überall für ein tolles … Lesen Sie weiter

Im Schneegestöber

20. Dezember 2022 – Bestens ausgestattet durch den Schnee: Mit warmem gefüttertem Schuhwerk kann jedem Gestöber getrotzt und währenddessen auch noch die schöne Winterlandschaft genossen werden. Kalte, nasse Füße sind dann kein Thema mehr. Rustikale Details sowie kleine, feine Applikationen machen dabei aus diesen graumelierten Stiefeln ein stylisches, gemütliches Mode-Accessoire, … Lesen Sie weiter

Zwei Pinot Noirs aus den kühlen Regionen Kaliforniens

20. Dezember 2022 – Zwei Rotweine, eine Herkunft und viele Geschichten rund um den Rebensaft mit Tradtion: „Old Soul“ und „Fly By“ kommen mit bemerkenswertem Bouquet und facettenreicher Vielfalt daher: „Ein großer Irrglaube über den kalifornischen Pinot Noir ist, dass es nur einen einzigen Weinstil gibt: fruchtig, reif, süß und … Lesen Sie weiter

Wildhasenrücken mit Grapefruit und Kraut

20. Dezember 2022 – Zartes Wild mit saurer Frucht und knackigem Kraut bildet ein perfektes Arrangement: Rudolf Obauer sorgt in „Total Obauer!“, Gräfe und Unzer Verlag, für explosive Gaumenfreuden. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 4 Wildhasenrücken 125 ml Rotwein 1 EL Honig 3 EL Schwarzbeeren Aceto balsamico Ingwer … Lesen Sie weiter

Premiumlikör mit Geheimrezeptur

19. Dezember 2022 – In Spanien ist er bereits Kult und wird nun auch hierzulande immer beliebter: Licor 43 wird in Cartagena nach einem streng geheimen Rezept hergestellt und schmeckt nicht nur pur gut. Er eignet sich ebenso als Cocktail- oder Drink-Begleiter: Dafür benötigen Sie folgende Zutaten: 250 ml fruchtiger … Lesen Sie weiter

Rottannen-Pannacotta-Torte

16. Dezember 2022 – „Es ist, als wäre der Duft des ganzen Waldes in diesem Törtchen eingefangen“, bringen die drei Autoren Judith Gmür-Stalder, Kathrin Fritz und Maurice K. Grünig das Aroma dieser besonderen Köstlichkeit auf den Punkt. Das raffinierte Rezept dazu liefern sie in dem außergewöhnlichem Kochbuch „Dahlien-Chips und Berberitzenreis“ … Lesen Sie weiter