29. September 2023 – Shabu Shabu ist inzwischen nicht mehr nur in Japan ein beliebtes japanischesGericht. Es zeichnet sich nicht nur durch seine vielfältigen Aromen, sondern vor allem durch seine regelrecht gesellige Art der Zubereitung aus. Vereinfacht gesagt gilt für den Feuertopf: Es werden dünne Scheiben Fleisch und Gemüse in … Lesen Sie weiter
28. September 2023 – Im „Platter’s South African Wine Guide 2023“ wird der 2019er The Manor House Cabernet Sauvignon mit fünf Sternen und beeindruckenden 95 Punkten bewertet. Besonders bemerkenswert dabei ist, dass dieser Wein nicht einmal zehn Euro kostet. In dieser Preisklasse ist er seit fünf Jahren der erste und … Lesen Sie weiter
26. September 2023 – Lecker, animierend und gesund: Der neue kleine „VitaminshotAcai“ von Kloster Kitchen macht müde Geister wieder munter und ist somit der perfekte Tageseinstieg in der kälteren Jahreszeit. Mit viel Power lädt er dabei nicht nur die mentalen Akkus auf, sondern kurbelt auch das Immunsystem an. Ebenfalls köstlich: … Lesen Sie weiter
25. September 2023 – Klein, aber fein kommt dieses köstliche Schoko-Konfekt von Milka daher: Die bunte „Favourites“-Box verwöhnt Naschkatzen gleich mit sechs leckeren Varianten im Miniformat. Knackig, knusprig und zartschmelzend zergehen die Köstlichkeiten – von Oreo über Nussini bis zu Milkinis – am Gaumen und versüßen den Alltag.
22. September 2023 – Austern gelten als Delikatesse und werden oft zu besonderen Anlässen serviert. Doch wie öffnet man die Meeresfrüchte eigentlich fachgerecht, ohne sich dabei zu verletzen? CarpeGusta erklärt Schritt für Schritt, wie das gelingt – ohne sich zu blamieren. Zunächst benötigen Sie ein spezielles Utensil: den Austernbrecher. Dieses … Lesen Sie weiter
13. September 2023 – Weihnachten kann gar nicht schnell genug kommen: Der prallgefüllte Adventskalender von 3 Bears versüßt uns die Zeit bis dahin mit 24 leckeren Porridge-Kreationen und einer süßen Knusper-Überraschung on top. Haferflocken-Fans dürfen sich also freuen auf köstliche Varianten mit Schoko, Beeren, Kokos, Apfel und Mohn. Aber auch … Lesen Sie weiter
12. September 2023 – Ein himmlisches Zusammenspiel aus Geschmack, Textur und Ästhetik: Die französische Patisserie verzaubert mit ihren exquisiten Kreationen seit Jahrhunderten die Gaumen von Naschkatzen. Sie gilt als eine der anspruchsvollsten und künstlerischsten Formen des Backhandwerks. Präzision, Fingerspitzengefühl und eine unermüdliche Hingabe zur Perfektion sind die Grundpfeiler dieser faszinierenden … Lesen Sie weiter
11. September 2023 – Der Morgen beginnt meist mit einem leckeren Mahl. Das können Frühstücks-Fans jetzt gleich mit diesem delikaten Trio. Denn das fluffige Rührei, die frisch gebackenen Waffeln und die süßen Pancakes von Leif machen den Start in den Tag perfekt, insbesondere weil sie schnell und einfach zuzubereiten sind: … Lesen Sie weiter
8. September 2023 – Gemeinsam sind wir stark: Beim Social Dining steht das Miteinander in lockerer Atmosphäre ebenso im Fokus wie der Genuss. Menschen, die sich bislang noch nicht kennen, treffen sich, um gemeinsam zu kochen, zu essen und sich auszutauschen, und zwar zu Hause, an öffentlichen Veranstaltungsorten oder in … Lesen Sie weiter
7. September 2023 – Jetzt wird’s experimentiell in der Küche: Foodpairing – hinter diesem Begriff verbirgt sich eine spannende und ungewöhnliche Art des Kochens, bei der es darum geht, Lebensmittel miteinander zu kombinieren, die auf den ersten Blick überhaupt nicht zusammenpassen. Paradox: Durch das gezielte Zusammenführen von Aromen und Geschmacksrichtungen … Lesen Sie weiter
