Baumkuchen

24. August 2020 – Es duftet bereits schon nach Weihnachten und leckerem Adventsgebäck: Diese vier neuen Bücher aus dem EMF Verlag, „Backen mit Kids”, „Achtsame Weihnachtszeit“ , „Sweet Christmas” und „Christmas Baking” machen Lust auf das Fest der Liebe und stimmen auf die besinnliche Zeit ein. Für 1 Kuchen benötigen … Lesen Sie weiter

Möhren-Tarte

Foto: Janina Lechner / EMF Verlag

18. August 2020 – Wer es schnell, lecker und knusprig mag, wird in diesem neuen Kochbuch all das finden, wonach sein Herz begehrt. „Blätterteig – I like!” von Janina Lechner aus dem EMF Verlag bietet in Hülle und Fülle köstliche Rezepte. Dabei kommen sowohl Fans süßer als auch Liebhaber herzhafter … Lesen Sie weiter

Rote-Bete-Blondies

3. Juli 2020 – Sie stecken voller Vitamine und schmecken natürlich lecker. Die 60 vegetarischen Rezepte aus „Die ganze Pflanze” von Susann Kreihe, Christian Verlag, kommen mit ausschließlich saisonalen und gesunden Zutaten aus. Obst und Gemüse werden sozusagen neu interpretiert und laden zu einem unvergesslichen Genuss ein. Für 1 Backform … Lesen Sie weiter

Der Urvater des Kölschs

2. Juli 2020 – Ein erfrischender Schluck Traditon: Bereits Anfang des letzten Jahrhunderts begeisterte der süffige Gerstensaft die Kölner. Jetzt kehrt der Urvater des Kölschs mit einer neuen Sorte in alter Tradition zurück und macht Lust auf gemütliche Stunden im Freien. Der Geschmack des Rheinlands Wiess aus der Privatbrauerei Gaffel … Lesen Sie weiter

Engelshaar-Torte

16. Juni 2020 – Das schmeckt nach Urlaub! Seite für Seite Griechenland pur bietet „Jamas!” von Tanja Dusy, heute erschienen im EMF Verlag. Vorgestellt werden mediterrane Spezialitäten, die einfach und unkompliziert nachzukochen sind: mal deftig, traditionell, dann wieder leicht und modern. Von Hauptspeise bis Dessert kann alles nach Herzenslust auf … Lesen Sie weiter

Hellgrüne Tee-Zeremonien

11. Juni 2020 – Den Tag mit einer heißen Tasse Matcha ausklingen lassen, ist weitaus mehr als nur ein gewöhnlicher Genuss. Dieser Akt kommt einer kleinen Tee-Zeremonie gleich, wie sie oftmals in Japan liebevoll arrangiert wird und der Momente voller Ausgeglichenheit und Entspannung herbeizaubert. Harmonie aus der Tasse Der „Matcha … Lesen Sie weiter

Gegärte Wassermelone

10. Juni 2020 – Dinge haltbar zu machen, ist kein Hexenwerk und gar nicht so schwierig wie viele vermuten. Antonia Kögl demonstriert in ihrem neuen Buch „Das große Buch der Fermentation”, Christian Verlag, einfache Methoden und gibt zahlreiche Tipps. Feinschmecker erwarten rund 100 Rezepte, die keine Wünsche offenlassen. Für 2 … Lesen Sie weiter

Brombeer-Schokoturm

8. Juni 2020 – Gerstensaft schmeckt nicht nur frisch gezapft gut. Er macht sich auch wunderbar als Zutat für besondere Gerichte. Das hat auch Taliman Sluga erkannt und daraus ein innovatives Buch rund um das köstliche Getränk geschaffen: In „Das österreichische Bier-Kochbuch”, Anton Pustet Verlag, kommen Feinschmecker voll auf ihre … Lesen Sie weiter

Einschlafen mit sanftem Aroma

5. Juni 2020 – Wer nachts nicht zur Ruhe kommt, greift gern auf Medikamente zurück. Doch Einschlafen geht auch ganz ohne Chemie. Die Macher von sleep.ink haben zwei neue Tees entwickelt, die sanft und ohne Nebenwirkungen zum Runterkommen vom stressigen Alltag einladen. Entschleunigt und beruhigt „Gute Nacht“ heißt eine der … Lesen Sie weiter

Sieben Mal Käse für viele Gourmet-Erlebnisse

19. Mai 2020 – Für jede Gelegenheit und jeden Gaumen das passende Käse-Gourmet-Erlebnis! Der Käse-Caspar bietet genau das: sieben herzhafte und frische Bregenzerwälder Heumilchkäse von Furore in den unterschiedlichsten Nuancen und Geschmacksrichtungen. Würzige und aromatische Spezialitäten Ob auf frischem Brot, als Beilage zu einem Gericht oder einfach pur für den … Lesen Sie weiter