5. Februar 2020 – Sie duften nach 1001 Nacht und schmecken wie ein orientalisches Märchen: Die Gerichte, die John Gregory-Smith in seinem Buch „Küchenschätze aus dem Libanon”, Christian Verlag, zubereitet, strahlen das unverwechselbare Aroma des Morgenlandes aus. 100 authentische Rezepte laden dazu ein, in die Ferne zu schweifen und von … Lesen Sie weiter
27. Dezember 2019 – Silvester gibt sich in zartem Pink: Elegant wie ein Parfüm-Flakon kommt dieser Spumante daher und veredelt somit jedes Event, etwa den bevorstehenden Jahreswechsel. Auf 2020 stoßen Genießer mit dem Charme des Pizzolato Spumante Rosé von „Riegel Weine“ an. Gaumenschmeichler für jede Gelegenheit Das Bouquet gestaltet sich … Lesen Sie weiter
23. Dezember 2019 – Lumaconi heißen sie, die übergroßen Nudeln in Schneckenform. Al dente gekocht und mit einem darauf fein abgestimmten Pesto alla Genovese oder Rosso schmecken sie herrlich italienisch: genau genommen nach neapolitanischem Lebensgefühl mit viel Sonne und Temperament. Bissfester Genuss Pasta-Liebhabern eröffnet sich bei Garofolo ein kleines Feinschmecker-Paradies, … Lesen Sie weiter
16. Dezember 2019 – Die Feiertage nahen eilenden Schrittes, das Festmenü steht schon fest und nun muss zum edlen Mahl natürlich noch der richtige Wein her. Das Gut Bergdolt-Reif & Nett hat deshalb passend ein exquisites Paket geschnürt, das für jeden Gaumen eine besondere Überraschung bereithält. Sieben Highlights für jeden … Lesen Sie weiter
11. Dezember 2019 – Die feine herbe Note des Matcha-Tees verliebt sich in cremige Schokolade. Daraus entstehen neue außergewöhnliche Kreationen aus der Lauenstein Confiserie: Im zarten und satten Grünton stechen die beiden Sorten „Morgentau” und „Mate-Tee Krauseminze” sofort hervor und zergehen am Gaumen himmlisch leicht. Grüne, braune und rote Gaumenschmeichler … Lesen Sie weiter
20. November 2019 – Süße Beeren zieren diesen saftigen Kuchen, geben ihm eine fruchtig-frische Note und machen aus ihm einen wahren Gaumenschmaus. Am besten lässt er sich als krönender Abschluss eines Menüs zum Dessert mit einer Kugel Vanilleis servieren. In „Landfrauenküche”, AT Verlag, gibt es dieses leckere Rezept zum Nachkochen … Lesen Sie weiter
19. November 2019 – Zum Fest der Liebe wird es in diesem Jahr auch im Marmeladen-Glas ganz schön weihnachtlich. Die Manufaktur Marmondo hat sich fünf originelle Sorten ausgedacht, die uns die schönste Zeit des Jahres im wahrsten Sinne des Wortes versüßen sollen. Von Himbeeren über Zimt bis Rosenöl Dabei haben … Lesen Sie weiter
15. November 2019 – Sündigen ohne Reue, geht das? Schlemmen und dabei kein schlechtes Gewissen haben? Stefanie Reeb beantwortet diese beiden Fragen, die sicher viele Naschkatzen interessieren, in ihrem neuen Kochbuch „Süss & happy”, Knaur Balance Verlag, mit einem eindeutigen Ja! Gesund und genussvoll Wohlfühl-Desserts und traumhaft leckere Kuchen werden … Lesen Sie weiter
14. November 2019 – Weihnachten steht vor der Tür und da versüßt uns der Snack-Spezialist Foodloose die besinnliche Zeit mit einem besonderen Adventskalender: Tag für Tag wartet hinter jedem Tor ein leckerer Bio-Nussriegel, der herrlich knuspert und mit vielen unterschiedlichen Flavours überrascht. Schlemmen ohne Reue Die kleinen Köstlichkeiten sind mal … Lesen Sie weiter
1. November 2019 – Fruchtig und crèmig schmeckt dieses kleine Dessert, das nur wenige Zutaten braucht und dennoch ganz viel Geschmack verspricht. Es kann mit einem delikaten Mango- oder als Variante auch mit Blaubeer- oder Himbeer-Balsam hergestellt werden. Für 4 Portionen benötigen Sie folgende Zutaten: 200 ml Mango Fruchtbalsam (z. … Lesen Sie weiter
