18. Dezember 2018 – „Ich möchte Wissen vermitteln, Menschen zu einem gesünderen glücklichen Leben inspirieren und so eine Welle auslösen, die unsere Welt verändert”, lautet das Credo von Libby Weaver, mit dem sie die Leser von „Was soll ich eigentlich essen?“, Trias Verlag, begrüßt und zu einer erkenntnisreichen Entdeckungs-Reise einlädt … Lesen Sie weiter
17. Dezember 2018 – Edel in schimmerndem Gold und sattem, glänzendem Rot kommt diese Spezialität daher: in einer eleganten Geschenk-Edition, die gerade in der Weihnachtszeit für funkelnde Augen sorgen wird. Die Kaffee-Rarität des Jahres 2018 „Äthiopien Aricha“ aus dem Hause Tchibo ist das perfekte Last-Minute-Geschenk für unvergessliche Gaumenfreuden unterm Tannenbaum. … Lesen Sie weiter
15. Dezember 2018 – Zum Fest der Liebe kommen nur herausragende Speisen auf den Teller. Schließlich soll Weihnachten als etwas ganz Besonderes in Erinnerung bleiben. Diesem Credo folgend hat sich die Wurst- und Schinken-Manufaktur Bedford viele kleine, edle Schlemmereien für den Gabentisch einfallen lassen. Edelste Schlemmereien Die Saltufo etwa ist … Lesen Sie weiter
12. Dezember 2018 – „Wer bringt den besten Geschmack auf einen kleinen Löffel?”, lautete das Motto bei der sechsten Staffel der beliebten Kochschow „The Taste 2018“. Die köstlichsten wie kreativsten Ergebnisse der 20 besten Kandidatinnen sind nun im gleichnamigen Buch aus dem Tre Torri Verlag zu bewundern. Bezaubernde Exotik Bei der … Lesen Sie weiter
11. Dezember 2018 – Die Komposition dieser Rezeptur liest sich wie ein kulinarisches Märchen: „Der lebende Wald im Nebel“ (r.) setzt sich zusammen aus feinster Parmesancrème, raffiniertem Kräuterbiskuit, einer Trüffel-Vinaigrette und delikater Gemüse-Melange. Es ist eines von vielen extravagant-eleganten Delikatessen aus dem neuen Kochbuch „Die Weltköche zu Gast im Ikarus. … Lesen Sie weiter
3. Dezember 2018 – Weihnachten ohne Spekulatius ist wie Max ohne Moritz. In diesem Jahr kommt das feine, kultige Gebäck zudem als köstlicher Aufstrich daher: Die delikate Spekulatius-Crème (r.) von Enerbio macht Brot zu einem ganz besonderen Schmankerl. Ein lieblicher Genuss Mit leichter Textur und lieblichem Aroma bringt sie eine … Lesen Sie weiter
1. Dezember 2018 – Diese beiden edlen Tropfen werden nicht im Glas genossen. Sie veredeln stattdessen so manches Mahl und zerplatzen stilvoll im Mund: Innovative Perlen aus Wein sind der neue Trend mit Kultcharakter, weil sie nicht nur herausragend schmecken, sondern dabei auch noch toll aussehen. Weiße und rote Prunkstücke Die … Lesen Sie weiter
26. November 2018 – Sie leuchten in sanftem Gelb und bringen einen schönen Farbklecks in den Alltag. Die wohltuenden Kurkuma-Tees haben Esprit und versüßen den Winter, gerade dann, wenn es draußen klirrend kalt ist und sich der Körper nach Wärme sehnt. Stylisch inszeniert In Indien seit Jahrtausenden als „Goldene Göttin” … Lesen Sie weiter
22. November 2018 – Auf der Zunge perlt er aufregend sanft und hinterlässt einen Hauch von Luxus am Gaumen. Der exquisite Schaumwein aus Frankreich gehört nicht umsonst zu den edelsten Getränken der Welt. Und er passt, was bislang nur für Wein oder Bier zu gelten schien, zu fast jeder Speise … Lesen Sie weiter
21. November 2018 – Feinste Vollmilchschokolade umhüllt knackige Nüsse. Mandeln verstecken sich in weißen, verführerischen Kugeln, die mit einem fantasievollen Orange-Topping verziert sind. Köstliche Crèmes, raffinierte Melanges und Füllungen machen das Aroma der 24 edlen Pralinen aus dem Adventskalender „Obsession” von Chocolissimo (r.) aus und verführen zum genussvollen Naschen. Tür … Lesen Sie weiter
