November-Drink: Coconut Kiss

3. November 2018 – Cocktails sind nicht nur ein Must-have im Sommer. Auch im Herbst schmecken sie wunderbar und bringen ein wenig Exotik ins Haus. Insbesondere wenn sie alkoholfrei sind wie dieser sahnige Drink, können sie jederzeit ohne Reue getrunken und genossen werden. Für 1 Glas benötigen Sie folgende Zutaten: … Lesen Sie weiter

Ein Cupcake-Weihnachtskranz zum Fest der Liebe

2. November 2018 – Der Advent wird in diesem Jahr mit diesem exquisiten Exemplar zu etwas ganz Besonderem. Denn der Kranz besteht nicht – wie sonst üblich – aus Tannen und Kerzen, sondern setzt sich aus 24 kleinen delikaten Cupcakes zusammen. Emma Friedrichs und Monique Ascanelli haben diese innovative Idee … Lesen Sie weiter

Schoko-Tofu-Torte

1. November 2018 – Cheesecake neu interpretiert: Statt Sahne oder Milch wird für diese verführerische Torte Bohnenquark verwendet. Und das nicht auf die herkömmliche Art, sondern raffiniert verarbeitet mit der innovativen Tofupresse von Tofuture. Das gibt dem Kuchen seine besondere Geschmeidigkeit und cremige Textur. Für eine Torte benötigen Sie folgende … Lesen Sie weiter

TV-Star Tetje Mierendorf: sein neues Leben ohne Rettungsringe

31. Oktober 2018 – Vielen ist er noch als der „lustige Dicke” aus dem Fernsehen bekannt. Doch mit diesem Image konnte und wollte sich TV-Star Tetje Mierendorf nicht abfinden. Daher stellte er sein Leben, aber insbesondere seine Ernährung auf den Kopf und nahm innerhalb von drei Jahren rund die Hälfte … Lesen Sie weiter

Sie ist endlich wieder da: die Tee-Zeit

31. Oktober 2018 – Gemütlich daheim sitzen, in eine warme Decke eingekuschelt und etwas Warmes trinken: Sie ist endlich wieder da – die harmonische Zeit für ausgiebigen Tee-Genuss. Pünktlich zum Herbst bringt der English-Tea-Shop eine neue Wellness-Edition mit köstlichen Sorten auf den Markt. Fröhlichkeit und Gelassenheit Für das Rundum-Wohlbefinden sind … Lesen Sie weiter

Die Lieblingsspeisen von Micky Maus, Minnie und Schneewittchen

30. Oktober 2018 – Ein Märchen wird wahr! Walt Disney-Fans kommen hier garantiert auf ihre Kosten. Denn J. F. Mallet bringt mit „Das einfachste Kochbuch der Welt. Disney”, heute erschienen im EMF Verlag, die schönsten und leckersten Kreationen aus berühmtesten (Trick-)Filmen in den Kochtopf und aufs Backblech. Schlemmen wie in … Lesen Sie weiter

Eine Portion Weltgeschichte essen

19. Oktober 2018 – Was gab es eigentlich bei der allerersten Oscar-Nacht zu essen? Welches Festmahl nahm Napoleon nach der Schlacht von Marengo zu sich? Und welche Speise inspirierte Paul McCartney zu seinem legendären Lied „Yesterday”? Historische Lachsforelle an Beluga-Kaviar Koch-Star Sarah Wiener hat es in akribischer Recherche in Erfahrung … Lesen Sie weiter

Schweinisch gut: vom Rüssel bis zum Ringerl

18. Oktober 2018 – Alle Jahre wieder: Pünktlich zur kalten Jahreszeit lädt Spitzenkoch Max Stiegl auf Gut Purbach zu seiner legendären Schlemmer-Party ein. Seine Gäste verwöhnt er dabei mit kulinarischen Spezialitäten der besonderen Art – mit im wahrsten des Sinne des Wortes schweinischen Köstlichkeiten. Saustarke Rezepte Vom Rüssel bis zum Ringerl … Lesen Sie weiter

160 Rezepte zur Säure-Basen-Balance

16. Oktober 2018 – Sauer macht nicht lustig, weiß Sabine Wacker. In diesem Wissen hat sie ein Essensprogramm zusammengestellt, das entspannt und ohne Stress zur Säure-Basen-Balance führen soll. 160 köstliche Rezepte präsentiert sie dazu in ihrem Buch „Basisch essen”, Trias Verlag. Für jeden Geschmack das Passende dabei Bereits zum Frühstück … Lesen Sie weiter

Prinz Bagrat von Georgien bittet zu Tisch

12. Oktober 2018 – Es ist ein kleines Büchlein, mit Leder bezogen, bedruckt mit georgischer Schrift und vielen traditionellen Rezepten aus dem Jahre 1818. Der Autor ist niemand Geringeres als der Sohn des letzten Königs von Kartli und Kacheti. Jetzt ist es – zweihundert Jahre nach der ersten Ausgabe – … Lesen Sie weiter