Tag Archives: Essen

Im Patisserie-Paradies – die süße Welt der Macarons und Törtchen

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12. September 2023 – Ein himmlisches Zusammenspiel aus Geschmack, Textur und Ästhetik: Die französische Patisserie verzaubert mit ihren exquisiten Kreationen seit Jahrhunderten die Gaumen von Naschkatzen. Sie gilt als eine der anspruchsvollsten und künstlerischsten Formen des Backhandwerks. Präzision, Fingerspitzengefühl und eine unermüdliche Hingabe zur Perfektion sind die Grundpfeiler dieser faszinierenden … Lesen Sie weiter →

Ein Rührei kommt selten allein

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11. September 2023 – Der Morgen beginnt meist mit einem leckeren Mahl. Das können Frühstücks-Fans jetzt gleich mit diesem delikaten Trio. Denn das fluffige Rührei, die frisch gebackenen Waffeln und die süßen Pancakes von Leif machen den Start in den Tag perfekt, insbesondere weil sie schnell und einfach zuzubereiten sind: … Lesen Sie weiter →

Gemeinsam schlemmen: Social Dining als Trend für Genuss und Geselligkeit

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8. September 2023 – Gemeinsam sind wir stark: Beim Social Dining steht das Miteinander in lockerer Atmosphäre ebenso im Fokus wie der Genuss. Menschen, die sich bislang noch nicht kennen, treffen sich, um gemeinsam zu kochen, zu essen und sich auszutauschen, und zwar zu Hause, an öffentlichen Veranstaltungsorten oder in … Lesen Sie weiter →

Foodpairing – wenn ungewöhnliche Kombinationen für den Gaumen zum Highlight werden

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7. September 2023 – Jetzt wird’s experimentiell in der Küche: Foodpairing – hinter diesem Begriff verbirgt sich eine spannende und ungewöhnliche Art des Kochens, bei der es darum geht, Lebensmittel miteinander zu kombinieren, die auf den ersten Blick überhaupt nicht zusammenpassen. Paradox: Durch das gezielte Zusammenführen von Aromen und Geschmacksrichtungen … Lesen Sie weiter →

Knuspern in Black & White: Schokoriegel mit Chrunchy-Feeling

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6. September 2023 – Er cruncht beim Reinbeißen, kommt in einem optischen Highlight-Look daher und schmeckt zartschmelzend lecker: Der neue Schokoriegel „Black & White“ von KitKat Chunky ist der perfekte Mix aus knusprigen Kakaowaffeln und delikat-süßer Crème in weißer Hülle. Für den Extragenuss-Drive sorgt die raffinierte Ummantelung, die mit köstlichen … Lesen Sie weiter →

Das aromatische Espresso-Erlebnis mit italienischer Tradition

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5. September 2023 – Ein Hauch von Urlaub aus der Tasse: Diese kultigen Espresso-Maschinen sind das Symbol südländischer Kaffeekultur schlechthin. Mit ihr können Sie auf einfache Weise echtes italienisches Feeling auf Ihrem Herd zaubern. Die aromatische Intensität des Kaffees, der aus der Kanne strömt, ist wahrhaft ein Erlebnis. Schicker Aluminium-Look … Lesen Sie weiter →

Ein Bier im Oktoberfest-Fieber

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1. September 2023 – Der Maßkrug füllt sich ab 16. September wieder randvoll und lädt zum Feiern ein. Pünktlich zum Oktoberfest gibt es dazu auch das passende Bier von Paulaner nun im zünftigen Party-Look. Aromatisch-würzig, feinherb-bitter und mit einem Alkoholgehalt von sechs Volumenprozent bringt es die typische bayerische Geschmacksnote in … Lesen Sie weiter →

Pommes frites: die knusprige Geschichte des weltweiten Snack-Lieblings Nummer 1

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21. August 2023 – Die Königin der Kartoffel: Die exakte Herkunft von Pommes frites ist umstritten; gleich zwei Länder erheben Anspruch auf ihre Erfindung: Belgien und Frankreich. Belgien behauptet, dass sie im 17. Jahrhundert entstanden sind, während die Franzosen ihre Entstehung auf das 19. Jahrhundert datieren. Doch völlig unabhängig von … Lesen Sie weiter →

Der Eis-Herbst wird nussig und bunt

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16. August 2023 – Von wegen grau und trist: In diesem Herbst gibt es gleich zwei leckere Eissorten, die mit warmen Beige-Tönen und knallbunten Farben überrraschen: Das „Cremissimo Walnuss“ schmeckt herrlich sahnig. Der farbenfrohe, süß-saure „Twister Monstaahh“ verwöhnt den Gaumen mit fruchtigem Zitronen-, Apfel- und Heidelbeeraroma. Dazu passend enthält jede … Lesen Sie weiter →

Über die Grenzen hinaus: Der Standmixer als Werkzeug für Kunst und Handwerk

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9. August 2023 – Vergessen Sie alles, was Sie bisher über Standmixer wussten. Denn diese Art von Küchenmaschine lässt heute ihre traditionellen Funktionen hinter sich und erweist sich damit als noch vielseitiger als zuvor: Künstler und Handwerker haben nämlich neue und kreative Anwendungsmöglichkeiten entdeckt, die viel weiter reichen als bis … Lesen Sie weiter →