21. November 2024 – Ein Fest für Gourmets! Diese beiden Adventskalender der Hannoverschen Kaffeemanufaktur bieten eine abwechslungsreiche Reise durch die Welt des Kaffees: An den 24 Adventstagen entdecken Feinschmecker hinter jedem Türchen eine neue Überraschung, die für wundervolle Genussmomente sorgen. Feinste Röstkaffees, beispielsweise aus Australien, Burundi und dem Kongo, warten … Lesen Sie weiter
19. August 2024 – Das „Viet Village“ in Köln besticht durch sein einzigartiges Flair: Die herrlich duftenden Gerichte und das Ambiente entführen die Gäste mental unmittelbar nach Südostasien. Die Speisekarte umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Gerichte, zum Beispiel Sup Wan Tan: klare Suppe mit Wantan-Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch … Lesen Sie weiter
12. August 2024 – Das „Shaka Zulu“ in Köln ist ein südafrikanisches Restaurant im beliebten Belgischen Viertel. Die Speisekarte umfasst Fleisch- und Fisch-, aber auch vegetarische Gerichte, zum Beispiel Daaltjie: Gemüsebratlinge mit Minzsoße; Cape Malay Pienang Beef Curry: aromatisches Rindfleischcurry mit Kokos sowie Chakala: traditioneller Gemüse-Bohnen-Eintopf. Was wir aus der … Lesen Sie weiter
2. Mai 2024 – Weizenmehle und Co. sind hinglänglich bekannt. Exotische Variante aus Kokos, Hafer und Mais haben ebenfalls schon längst in unsere Küchen Einzug gehalten. Jetzt aber gibt es einen echten Clou, der außergewöhnlich innovativ ist: Bananenmehl ist der absolute Renner – lecker, vielseitig und gesund. Es wird aus … Lesen Sie weiter
30. Oktober 2023 – Den Zauber des Orients in die heimische Küche bringen mit verführerischen Aromen und exotischen Gewürzen: CarpeGusta stellt fremde Köstlichkeiten vor und zeigt, wie sie am besten eingesetzt werden. Za’atar: Diese Gewürzmischung ist im Nahen Osten sehr beliebt und besteht aus Thymian, Sumach, Sesamsamen und Salz. Za’atar … Lesen Sie weiter
