14. Februar 2020 – „Von ganzem Herzen” heißt die verheißungsvolle Gourmet-Linie „Delica Genusswelten“ von Laux, die genau das hält, was sie verspricht: jede Menge Liebe zum Detail und im Geschmack. Genauer genommen sind es sieben exquisite Feinschmecker-Produkte, die den Lieblingsmenschen zum heutigen Valentinstag, aber auch zu allen anderen Anlässen verwöhnen … Lesen Sie weiter
13. Februar 2020 – Genuss auf allen Ebenen verspricht dieses delikate Gericht. Lulit und Mabon Wunder haben es für das neu erschienene Buch „Wunderleicht Fasten”, Trias Verlag, entwickelt. Es ist eines von vielen schmackhaften Rezepten, die das Fasten erleichtern sollen. Schnelle Zucchinisuppe etwa, Tante Steffis Kartoffelsalat oder Misosuppe mit Algen … Lesen Sie weiter
11. Februar 2020 – Leichter und unkomplizierter geht’s nicht: „Die einfachsten Familien-Gerichte aller Zeiten“, Trias Verlag, sind ruck zuck auf den Tisch gezaubert. Steffi Sinzenich stellt aus maximal sechs Zutaten tolle Rezepte zusammen, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch richtig Spaß am Kochen machen. Für 4 Personen benötigen Sie … Lesen Sie weiter
6. Februar 2020 – Cannabis ist wie nie zuvor im Trend. Gerade in der Küche wird mit der begehrten Pflanze zunehmend gerne experimentiert, weil sie viele Gerichte regelrecht aufpeppt und ihnen eine moderne, unverwechselbare Note verleiht. Wie viele unterschiedliche hippe Kombinationsmöglichkeiten sie bietet, zeigt das soeben erschienene Buch „Cannabis-Food” aus … Lesen Sie weiter
5. Februar 2020 – Sie duften nach 1001 Nacht und schmecken wie ein orientalisches Märchen: Die Gerichte, die John Gregory-Smith in seinem Buch „Küchenschätze aus dem Libanon”, Christian Verlag, zubereitet, strahlen das unverwechselbare Aroma des Morgenlandes aus. 100 authentische Rezepte laden dazu ein, in die Ferne zu schweifen und von … Lesen Sie weiter
27. Dezember 2019 – Silvester gibt sich in zartem Pink: Elegant wie ein Parfüm-Flakon kommt dieser Spumante daher und veredelt somit jedes Event, etwa den bevorstehenden Jahreswechsel. Auf 2020 stoßen Genießer mit dem Charme des Pizzolato Spumante Rosé von „Riegel Weine“ an. Gaumenschmeichler für jede Gelegenheit Das Bouquet gestaltet sich … Lesen Sie weiter
23. Dezember 2019 – Lumaconi heißen sie, die übergroßen Nudeln in Schneckenform. Al dente gekocht und mit einem darauf fein abgestimmten Pesto alla Genovese oder Rosso schmecken sie herrlich italienisch: genau genommen nach neapolitanischem Lebensgefühl mit viel Sonne und Temperament. Bissfester Genuss Pasta-Liebhabern eröffnet sich bei Garofolo ein kleines Feinschmecker-Paradies, … Lesen Sie weiter
16. Dezember 2019 – Die Feiertage nahen eilenden Schrittes, das Festmenü steht schon fest und nun muss zum edlen Mahl natürlich noch der richtige Wein her. Das Gut Bergdolt-Reif & Nett hat deshalb passend ein exquisites Paket geschnürt, das für jeden Gaumen eine besondere Überraschung bereithält. Sieben Highlights für jeden … Lesen Sie weiter
11. Dezember 2019 – Die feine herbe Note des Matcha-Tees verliebt sich in cremige Schokolade. Daraus entstehen neue außergewöhnliche Kreationen aus der Lauenstein Confiserie: Im zarten und satten Grünton stechen die beiden Sorten „Morgentau” und „Mate-Tee Krauseminze” sofort hervor und zergehen am Gaumen himmlisch leicht. Grüne, braune und rote Gaumenschmeichler … Lesen Sie weiter
20. November 2019 – Süße Beeren zieren diesen saftigen Kuchen, geben ihm eine fruchtig-frische Note und machen aus ihm einen wahren Gaumenschmaus. Am besten lässt er sich als krönender Abschluss eines Menüs zum Dessert mit einer Kugel Vanilleis servieren. In „Landfrauenküche”, AT Verlag, gibt es dieses leckere Rezept zum Nachkochen … Lesen Sie weiter
