6. Dezember 2018 – Seine Macher wollten „einen ehrlichen Geschmack aus der Heimat in die Flasche bekommen“. Lange suchten sie, um die perfekten Zutaten fürs Brennen zu finden. Handverlesene Botanicals wie Wiesensalbei, Thymian und Spitzwegerich, aber auch Äpfel und Birnen von den Streuobstwiesen rund um ihre Destillerie hielten schließlich Einzug … Lesen Sie weiter
3. Dezember 2018 – Weihnachten ohne Spekulatius ist wie Max ohne Moritz. In diesem Jahr kommt das feine, kultige Gebäck zudem als köstlicher Aufstrich daher: Die delikate Spekulatius-Crème (r.) von Enerbio macht Brot zu einem ganz besonderen Schmankerl. Ein lieblicher Genuss Mit leichter Textur und lieblichem Aroma bringt sie eine … Lesen Sie weiter
2. Dezember 2018 – Wacholder ist drin, das ist klar. Auch die Koriandernote ist unverkennbar, ebenso die typisch asiatischen Gewürze und Kräuter, die ihn frisch und würzig zugleich machen. Alles andere jedoch ist gut gehütetes Betriebsgeheimnis in Appenzell, geradezu typisch für Produkte aus dem beschaulichen Ort in der Schweiz. Damit … Lesen Sie weiter
1. Dezember 2018 – Diese beiden edlen Tropfen werden nicht im Glas genossen. Sie veredeln stattdessen so manches Mahl und zerplatzen stilvoll im Mund: Innovative Perlen aus Wein sind der neue Trend mit Kultcharakter, weil sie nicht nur herausragend schmecken, sondern dabei auch noch toll aussehen. Weiße und rote Prunkstücke Die … Lesen Sie weiter
30. November 2018 – Die Sonderedition ist benannt nach der Heavy-Metal-Band „Grave Digger“ (dt. Totengräber) und stilecht in einen kleinen Sarg gebettet. In exquisiten Eichen- und Kastanienfässern gelagert, dann fünf Jahre lang in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern gereift, schmeckt der Aureum 1865 The Bruce Single Malt nicht nur wie erwartet … Lesen Sie weiter
29. November 2018 – Waldig-erdig und herb-frisch ist das Aroma des Woodland Sauerland Dry Gin. Seine Botanicals kommen fast ausschließlich aus dem sauerländischen Mittelgebirge, darunter Fichtenspitzen, Baumpilz und Löwenzahnwurzel. Frische Brennnesseln, Sauerampfer und Zitrus runden das Destillat leicht spritzig ab. Mit dem besonders reinen Sauerländer Quellwasser entsteht so eine Spirituose, … Lesen Sie weiter
26. November 2018 – Sie leuchten in sanftem Gelb und bringen einen schönen Farbklecks in den Alltag. Die wohltuenden Kurkuma-Tees haben Esprit und versüßen den Winter, gerade dann, wenn es draußen klirrend kalt ist und sich der Körper nach Wärme sehnt. Stylisch inszeniert In Indien seit Jahrtausenden als „Goldene Göttin” … Lesen Sie weiter
25. November 2018 – Am Anfang stand ein Aprilscherz: 2016 verkündeten die Rheinland Distillers, ihrem vielfach ausgezeichneten Siegfried Dry Gin einen alkoholfreien Bruder an die Seite zu stellen. Sofort war die Nachfrage da! Jetzt haben sie die Schnapsidee von damals realisiert. Das Geschwisterchen hört auf den Namen Wonderleaf. Sein Leit-Botanical … Lesen Sie weiter
24. November 2018 – Rhodt im Herzen der Pfalz: Hier steht der älteste Weinberg der Welt, dessen Reben auch nach über 400 Jahren noch Früchte tragen. 300 knorrige Gewürztraminer-Reben gedeihen bis heute tief verwurzelt im wertvollen Kalkmergelboden, durchzogen von Löß und Lehm. Jahr für Jahr entsteht daraus ein Tropfen, der … Lesen Sie weiter
22. November 2018 – Er ist eine Hommage an den Gründer der Mark Brandenburg, Albrecht der Bär. Albrecht Gin entsteht aus 15 handverlesenen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, traditionell und schonend gebrannt mit reifen Äpfeln, frischen Zitronen und aromatischem Wacholder. Ohne Filter Geschmacksintensiv und ausgewogen zugleich, „damit unser Albrecht im Cocktail … Lesen Sie weiter
