24. August 2018 – Genussvoll kochen über offenem Feuer ist eine alte Tradition, die neu aufgelegt zu einem absoluten Novum avanciert ist – besonderes Flair inklusive. Denn dank dieser Technik schmecken die Gerichte nicht nur großartig, jedes Essen wird damit gleichzeitig auch mit einer Prise von Abenteuer gewürzt. Nusswasser und Erdbeer-Camembert … Lesen Sie weiter
23. August 2018 – Pompöse Torten, raffinierte Muffins und köstliche Kekse erhalten den letzten Schliff, wenn sie mit einer persönlichen Nachricht verziert werden. So avancieren bunte Herzen mit Aufschriften wie „you me“, „forever“ oder „to the moon and back“ zu kleinen romantischen Liebesbotschaften der Extraklasse. Individuelles Gaumenerlebnis Stephanie Juliette Rinner … Lesen Sie weiter
23. August 2018 – Leicht süß kommt er daher und vor allem: blau! Der Clitoria Dry Gin ist der petrolfarbenen Blüte der Schmetterlingserbse „Clitoria Ternatea“ nachempfunden. Die ist in Asien Grundlage für den sogenannten blauen Zaubertee. Und magisch ist dieser Gin ebenfalls: Vermischt mit Tonic oder anderen säurehaltigen Getränken überrascht … Lesen Sie weiter
22. August 2018 – Nichts schmeckt frischer und intensiver als Selbstgemachtes. Das dachte sich auch Daniela Wattenbach und machte sich auf, traditionelle Rezepte neu aufleben zu lassen. Aus dieser Idee heraus entstand ihr neues Buch „Heimat im Glas. Vergessene Köstlichkeiten“, Südwest Verlag. Natur im Glas Alles, was die Natur hergibt, … Lesen Sie weiter
22. August 2018 – Gin ist hochprozentiger Alkohol? Gin und Autofahren vertragen sich nicht? Spirituosen sind nur was für Trinkfeste? Alles falsch! Vergessen Sie am besten, was Sie über destillierte Genussmittel zu wissen glauben! Denn mit Seedlip Spice 94 versucht jetzt eine englische Brennerei, den deutschen Gin-Markt ein kleines bisschen … Lesen Sie weiter
20. August 2018 – Gelesen, geschmeckt und gehört: Die Lust des Essens gibt es jetzt als kleine akustische Leckerbissen, aufbereitet in den beiden CDs „Satirische Geschichten“, heute erschienen im Herder Verlag. Serviert werden sie eindrucksvoll mit der unverwechselbar-markanten Stimme von Oliver Rohrbeck. Akustische Leckerbissen Bekannt wurde der Sprecher unter anderem … Lesen Sie weiter
20. August 2018 – „Der Geschmack Europas“ ist kein Kochbuch im üblichen Sinne, genauso wenig kann es als gewöhnliches Reisebuch bezeichnet werden. Es mutet vielmehr wie ein anspruchsvolles Konglumerat aus beidem an. Somit hat der Wieser Verlag einen besonderen Band mit vielschichtigen Impressionen auf den Markt gebracht. Pure Lebensfreude und … Lesen Sie weiter
19. August 2018 – Dieser Gin ist nicht klar und durchsichtig, sondern schimmert rötlich in Flasche und Glas. Und eigentlich ist er nicht einmal ein Gin, sondern ein Schlehenlikör, hergestellt auf Gin-Basis. Dies jedenfalls sagen seine Macher. Fest steht aber: Der Fieldfare Premium Sloe Gin ist einzigartig. Sein typisches Schlehen-Aroma … Lesen Sie weiter
18. August 2018 – Es ist die Beschaffenheit des Bodens, die gute Weine hervorzubringen vermag. Sonnenstunden und Nachreife sind da vollkommen überbewertet. Auf dem Weingut von Norbert Bauer, 60 Kilometer nördlich von Wien, weiß man das seit inzwischen elf Generationen und lebt danach. Niederösterreichische Handwerkskunst Klassischer Grüner Veltliner entsteht somit … Lesen Sie weiter
17. August 2018 – Die englische Rezeptur soll bis ins Jahr 1740 zurückreichen. Und doch ist Stone’s Ginger Joe erst jetzt bei Genießern auch außerhalb des Vereinigten Königreichs angekommen. Leicht süßlich schmeckt der Beinahe-Softdrink, gleichzeitig minimal scharf nach der Ursprungszutat Ingwer und ein bisschen bitter wie ein Bitterino. Vier Volumenprozent … Lesen Sie weiter
