16. April 2018 – Ayurveda im Alltag zu leben und umzusetzen, klingt für die meisten zu kompliziert und aufwendig. Doch all das sind nur Vorurteile. Dr. Vinod Verma beweist in ihrem neuen Buch „Gesund durch Ayurveda“, Knaur Menssana Verlag, dass es sehr viel einfacher ist als bislang gedacht. Sie zeigt … Lesen Sie weiter
12. April 2018 – Kochen ist das eine, Improvisieren und in der Küche mit einer gehörigen Portion Fantasie zu spielen etwas völlig anderes. Dabei entstehen lässig-bunte Kreationen, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge entzücken. Kreative und ehrliche Optik Farbintensiv, fröhlich und erfrischend anders gestalten sich die Gerichte, … Lesen Sie weiter
10. April 2018 – Zwei Michelin-Sterne zieren sein Restaurant „Zur alten Post“. Seit Jahrzehnten kocht er auf höchstem Niveau und schafft Haute Cuisine der Extraklasse. Den Blick fürs Ursprüngliche hat Hans Stefan Steinheuer dennoch nie verloren. Traumhafte Essens-Kompositionen Dementsprechend heißt das neue Buch über ihn aus dem Tre Torri Verlag … Lesen Sie weiter
10. April 2018 – Obst und Gewürze, diese schmackhafte Mischung hat es in sich und macht das Aroma der zwei neuen Smoothies von Innocent aus. Very spicy and delicious. Schönheitskur von innen „Eins, zwei, Chai“ heißt die innovative Variante mit Birne, Bananen und Feigen mit orientalischer Chai-Note. „One in a … Lesen Sie weiter
9. April 2018 – Hamburger und Sushis haben sich längst etabliert und gehören zu den Lieblingsspeisen der Deutschen. Was läge da näher, als die beiden zu kombinieren und ein neues Kult-Essen zu schaffen: Und so ist der Sushi-Burger auf dem besten Wege, ein Star am gastronomischen Himmel zu werden. Mit … Lesen Sie weiter
8. April 2018 – Fleisch würzen, auf den Rost legen und essen: So schmucklos war Grillen gestern. Heute tut sich stattdessen ein regelrechter Grill-Kosmos auf, der mit vielen raffinierten und innovativen Gerichten lockt. Fisch und Fleisch Pünktlich zum Saisonstart wartet der EMF Verlag gleich mit drei Büchern voller Ideen und … Lesen Sie weiter
8. April 2018 – Früchte treffen auf Pfiffigkeit. Ihre Namen klingen so erfrischend anders als gewöhnliche Säfte und machen neugierig: Was verbirgt sich wohl hinter einem fruchtigen Stresskiller? Wonach schmeckt nur ein anregender Augenöffner? Und was verspricht ein kräftiger Pausenfüller? Hanf, Zimt, Acerola, Guarana und Goji Getränke-Produzent Pfanner hat die … Lesen Sie weiter
7. April 2018 – Orientalisch-verspielt die Dekoration, deliziös die Gerichte, über die Maßen freundlich der Gastgeber: Das sind nur drei der vielen Merkmale, die das Taj India im Herzen Bonns auszeichnet. Wenn man das kleine, feine Restaurant betritt, hat man augenblicklich den Eindruck, als wäre man wirklich im Taj-Mahal. Landestypische … Lesen Sie weiter
5. April 2018 – Diese süße Frühstücks-Köstlichkeit ist das perfekte Schmankerl für Morgenmuffel. Wer davon nascht, ist bestens eingestellt für den Tag. In „Mein Low-Carb High-Fat Kochbuch“ zeigt Anne Paschmann, wie schnell es zubereitet werden kann. Für 2 Portionen benötigen Sie folgende Zutaten: 1 kleine Papaya 100 g Mascarpone 1 … Lesen Sie weiter
4. April 2018 – Er kochte für Königinnen und Staatsoberhäupter, zauberte mit seiner Kochkunst kleine Meisterwerke auf den Teller: Sternekoch Franz Keller brachte einst frischen Wind in Deutschlands Küchen, bis er sich von der Haute Cuisine gänzlich zurückzog, um sodann über Umwege zum Genuss zurückzufinden. Wider eine sinnentleerte Küche Seine … Lesen Sie weiter
