Detox-Wasser-Drink: Sellerie und Rote Bete mit Birkensaft

9. April 2016 – Eine wunderbare erfrischende Abwechslung: Mit einem satten Pinktupfer lädt dieser peppige Cocktail zum Trinken und Entspannen ein. Sonia Lucano verrät in „Detox Wasser: vitaminreich – aromatisch – biologisch“, wie einfach es ist, sich etwas Gutes für Körper und Geist zu gönnen. Für 1 Glas (500 ml) … Lesen Sie weiter

Eine kulinarische Genussreise durch Istrien

8. April 2016 – Sie gerät sofort ins Schwärmen, sobald Silvia Trippolt-Maderbacher von dieser faszinierenden Halbinsel an der nordischen Adria spricht: Istrien ist ihre große Leidenschaft. „Eine Landschaft dieser Schönheit müsste erfunden werden, wenn es sie nicht schon gäbe“, sagt die Autorin und widmete diesem bezaubernden Stück Erde nun ein … Lesen Sie weiter

Schlemmen inklusive Glücksgefühl

7. April 2016 – Vegan, roh und lebendig. So definiert Martina Lukes ihre Gerichte, die sie in „It’s delicous. Happy eating & clean food“ appetitlich in Szene setzt. Frisch kommen darin alle Rezepte daher. Sie betören unter anderem durch eine natürliche, farbenprächtige Optik: Satte Beerentöne sowie intensives Grün oder Rot … Lesen Sie weiter

Teekanne de luxe

6. April 2016 – Sicher, man kann seinen Tee auch einfach mit kochendem Wasser aufgießen und ziehen lassen. Stil aber hat das nicht. Brillante Teemomente sehen anders aus, zum Beispiel mit der handgearbeiteten Doppelwand-Teekanne von Eurotops. In ihr wird guter Tee superb. Hochwertiges Borosilikatglas Da formt sich das Innenglas wie … Lesen Sie weiter

Mehr als nur Fisch am Bodensee

5. April 2016 – Fruchtbare Böden und mildes Klima mit überdurchschnittlich vielen Sonnentagen haben aus der Bodensee-Region ein wahres Paradies für Vegetarier gemacht. Bestimmte Zwiebeln und Artischocken gibt es nur (von) dort. Selbst mediterrane Gemüse gedeihen im Dreiländereck vortrefflich. Was daraus alles gezaubert werden kann, hat Christiane Leesker in ihrem … Lesen Sie weiter

Fisch aus dem Feinschmecker-See

4. April 2016 – Der Bodensee. Unendliche Weiten. Wir schreiben das Jahr 2016. Dies sind die Top-Rezepte von Christiane Leesker aus ihrem Buch „Das Beste vom Bodensee. Fisch“, das heute erschienen ist. Sie hatte sich aufgemacht, neue kulinarische Welten zu entdecken, raffinierte Kompositionen und herrlich einfach nachzukochende Erlebnisse. Zander und … Lesen Sie weiter

Beerig lecker

2. April 2016 – Es ist eine Hommage an die kleinen, leckeren Früchte, die man heute als Superfood bezeichnet; denn sie enthalten Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien im Überfluss. In „Beerenglück für Genießer“ hat Karl Newedel zahlreiche Rezepte für exquisite Desserts, aber vor allem auch Hauptgerichte aus Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren, … Lesen Sie weiter

Ein Kochbuch als Liebeserklärung

1. April 2016 – Schockdiagnose Brustkrebs! „Ich lag auf dem kalten Badezimmerboden, heulte mir die Seele aus dem Leib und bettelte um mein Leben“, erinnert sich Elina Fuhrmann an den Tag, der alles veränderte. Von da an stellte die Journalistin alles um – insbesondere ihre Ernährung. Sie verzichtete fortan auf … Lesen Sie weiter

Detox-Power-Ernährung für Körper und Seele

31. März 2016 – Hollywoodstars wie Reese Witherspoon schwören auf sie: „Kimberlys Ernährungsphilosophie hat mir gezeigt, dass es möglich ist, einen gesunden Lebensstil mit einem sehr fordernden Berufsalltag zusammenzubringen. Ihr Programm ist nicht auf Gewichtsverlust fokussiert, es ist vielmehr eine ganzheitliche Erfahrung für Körper, Geist und Seele“, schwärmt die Schauspielerin … Lesen Sie weiter

Die wohl kleinsten Nusstörtchen der Welt

30. März 2016 – Sie wiegen gerade einmal 19 Gramm und haben einen Durchmesser von vier Zentimetern. Die neuen Mini Bündner Nusstörtli sind süßes Fingerfood der Extraklasse – und die nach Einschätzung der Schweizer Macher kleinsten Nusstörtchen auf dem Planeten. Das Genusserlebnis gibt es in den Sorten Dattel, Feige, Mandel, … Lesen Sie weiter