Das Anti-Krebs-Kochbuch

20. Juni 2024 – „Das Anti-Krebs-Kochbuch“, Heel Verlag: Mit der Krankheit umgehen, sich ihr bewusst stellen und die Ernährung darauf abstellen – auf 256 Seiten zeigen die Autoren auf, wie Essen den Körper beeinflussen kann, mit wohtuenden Gerichten wie warmem Hähnchen-Graupen-Salat etwa, Schweinebauch-Salat mit Fenchel und Kräutern oder süßen Verlockungen … Lesen Sie weiter

Schlank mit Fett

4. Februar 2017 – Abnehmen, indem man mehr Fett isst! Diese Regel klingt zunächst einmal befremdlich, widerspricht sie schließlich allen Diät-Grundsätzen. Doch das neue Buch „Low Carb High Fat“ von Claudia Lenz, Trias Verlag, verspricht genau das: in 8 Wochen weniger Kilos durch eine bewusst fettreiche Kost. 90 Rezepte zum … Lesen Sie weiter

Ein Kochbuch, das Licht in den Dschungel der Fette bringt

31. August 2016 – Gutes Fett, schlechtes Fett? Welche Fettarten stecken in unserer Nahrung und wie gelingen Klassiker in der Low-Fat-Version? All diesen Fragen gehen Alexandra Hirschfelder und Sabine Offenborn in ihrem Buch „Lecker ohne Fett“, heute erschienen im Humboldt Verlag, nach und zeigen, dass es gar nicht so schwer … Lesen Sie weiter