26. August 2024 – Die „Ichiban Sushibar“ ist ein japanisches Restaurant mitten in der Bonner Innenstadt. Die Speisekarte umfasst eine bunte Mischung an Sushi-Variationen, zum Beispiel California Roll: Surimi, Avocado und Gurke; Tekka Maki: Thunfisch und Avacodo eingerollt in einem Algenblatt sowie Inari, einer Tofu-Tasche. Was wir aus der Speisekarte … Lesen Sie weiter
9. August 2024 – Fettiges Fleisch, reichhaltige Soßen und Weißmehlprodukte machen aus einem klassischen Hamburger eine wahre Kalorienbombe, die noch lange auf den Hüften nachklingt. Doch das geht auch anders: Das beliebte Fast Food kann auch mit weniger durchaus schmecken. Mit den richtigen Zutaten wird das sonst so sündige schnelle … Lesen Sie weiter
14. Juni 2024 – Der Sommer lockt mit Sonne, Sand, Strand und Meer. Und passend zum anstehenden Urlaub wollen viele noch schnell ein paar Pfunde loswerden, damit sie in ihrem Bikini eine gute Figur machen. Dieses schmackhafte und gesunde Rezept hilft dabei, überschüssige Kilos einfach und ohne zu hungern zum … Lesen Sie weiter
6. Juni 2024 – Wer abnehmen möchte, erliegt oft dem Irrglauben, Nudeln seien tabu. Eine Diät schließe Pasta aus. Doch Julia Azzarello beweist in ihrem Buch „Skinny Pasta“, Thorbecke Verlag, dass das italienische Nationalgericht durchaus weiterhin reuelos genossen werden kann und dabei die Pfunde dennoch purzeln. Tagliatelle, Orechiette, Rigatoni Obwohl … Lesen Sie weiter
11. Mai 2023 – Knusprig, lecker und mit weniger Kalorien: Die Kicherebsen-Chips „Paprika“ von Lorenz überzeugen mit vollem Geschmack und niedrigem Fettgehalt. Dafür gab es von der der Stiftung Warentest eine glatte Zwei. Somit können Snack-Liebhaber ohne allzu schlechtes Gewissen knabbern. Ebenfalls köstlich für einen gemütlichen Abend vor dem Fernseher: … Lesen Sie weiter
13. Dezember 2021 – Dieser süß-saftige Backgenuss ist in zehn Minuten servierfertig. Das verspricht Jacky Malina in ihrem Buch „Einfach. Schnell. Schlank.“ heute erschienen im Südwest Verlag. Außerdem kann von dem köstlichen Gebäck ohne Reue geschlemmt werden, weil er kalorien – und fettarm zubereitet wird. Somit ist Naschen durchaus erwünscht … Lesen Sie weiter
28. Februar 2019 – Geschmäcker werden miteinander kombiniert, mit Aromen jongliert, Rezepte neu interpretiert, verfeinert und aufgepeppt – das alles mit reichlich Obst und Gemüse, frei von Weißmehl und raffiniertem Zucker. Entstanden sind daraus rund 100 köstliche Rezepte, die reuelos genossen werden können, und das bei vollem Geschmack. „Vegetarisch. Die … Lesen Sie weiter
Anzeige 21. Juli 2017 – Während viele Jahre lang Fett als größter Feind der Gesundheit galt, sind sich Experten heute einig: Wir nehmen zu viel Zucker zu uns. Selbst wenn man nicht täglich zu Kuchen, Torte oder Eiscrème greift: In vielen Produkten ist Zucker zugesetzt, ohne dass der Konsument davon … Lesen Sie weiter
15. Mai 2017 – Eine innovative Curry-Interpretation: Aus frischem Gemüse und Obst lässt sich mit Gabriele Lendles und Petra Brachts Rezept aus ihrem „No-fat-Cookbook“, Trias Verlag, ein köstliches, fettarmes Gericht auf den Teller zaubern. Für 2 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 75 g rote Linsen 300 g Rosenkohl 150 g … Lesen Sie weiter
7. Mai 2017 – Eine mediterrane vegetarische Delikatesse: Gabriele Lendle und Petra Bracht haben das fettarme, herzgesunde und cholesterinfreie Rezept in ihrem „No-Fat-Cookbook“, Trias Verlag, gekonnt in Szene gesetzt. Für 2 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: Für die Fenchel: 80 g Getreide, geschrotet (z. B. Grünkern, Dinkel, Emmer) 2 große … Lesen Sie weiter
