Torten der Extraklasse für Hobby-Patissiers

14. Juli 2017 – Ein Traum für alle Hobby-Patissiers: „Backen mit dem Wow-Effekt. Kuchen und Torten, die beeindrucken“ – dieser vielsagende Titel von Noémi Strouk aus dem Dorling Kinderslesley Verlag hält, was er verspricht: Auf rund 300 Seiten zelebriert der Konditor die Kunst des Tortenbackens in bemerkenswert eleganter Manier und … Lesen Sie weiter

Alles was das Beeren-Herz begehrt

20. Juni 2017 – Von Erdbeersaft über kalte Rhababersuppe bis zu Holunderblütenmarmelade: Das Kochbuch von Malin Landqvist „Marmelade, Saft & Sylt“, Verlag LV Buch, erfüllt Beeren-Liebhaber nahezu jeden noch so extravaganten (Rezept-)Wunsch. Von Säften und Marmeladen Birnen, Äpfel, Steinobst, Zitrusfrüchte – alles was der Wald und Garten an köstlichen Früchten … Lesen Sie weiter

Im Schlaraffenland der Obstträume

21. April 2017 – Knackig frische Cranberrys zieren köstliche Cupcakes, saftige Bananen thronen appetitlich auf sahnigem Kuchen, beschwipste Birnen verleihen der Kokos-Torte das gewisse Etwas. Frucht-Fans – und nicht nur die – werden „Backen mit Obst“ von Sabrina Sue Daniels, soeben erschienen im EMF Verlag, lieben. Ein fruchtiges Erlebnis Einfache Rezepte wie Himbeer-Zupfbrot, … Lesen Sie weiter

Pancake im Heidelbeergarten

14. April 2017 – Es darf genascht werden! Süße Pfannkuchen mit saftigen Heidelbeeren arrangiert, sind eins von vielen figurfreundlichen Rezepten aus Ursula Summs Kochbuch „Trennkost. Das 4 Wochen Abnehm-Programm“, Trias Verlag. Für 2 Portionen benötigen Sie folgende Zutaten: 100 g feines Dinkelvollkornmehl 1 TL Backpulver ½ TL Natron 200 ml ungesüste … Lesen Sie weiter

Passionstorte mit Papayarose

1. März 2017 – Ein Blickfang für jede Kaffeetafel: Dunkle Schokolade mischt sich mit apricotfarbener Papaya. Andreas Neubauer hat sie für sein Backbuch „Happy End. Die 66 besten Desserts“, Hölker Verlag, eigens arrangiert und elegant in Szene gesetzt. Für 1 kleine Torte benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Boden: 100 … Lesen Sie weiter

Gaumenkino-Pralinen

27. Januar 2017 – Delikate Kügelchen aus aromatischer Fruchtmasse: Daraus bestehen diese exquisiten veganen Pralinen von Lubs, die ganz ohne Schokolade auskommen. Ob mit Erdbeer-Rhabarber-, Dattel-Kokos-, Haselnuss-, Exotik- oder Beeren-Geschmack – jede einzelne ist eine kleine Delikatesse, die das reinste Gaumenkino auslöst. Veganes Premium-Aroma Die besondere Qualität dieses Konfekts entsteht … Lesen Sie weiter

Erdbeere to grow

21. Juli 2016 – Weder ein Garten noch ein Balkon sind nötig, um ganz bequem zu Hause Obst selbst keimen und wachsen zu lassen. Möglich macht das jetzt Macflowers mit seiner „Erdbeere to grow“: Die Saat kommt hübsch drapiert daher in einem filigran verzierten Pappbecher. Liebhaber der süßen Frucht kommen … Lesen Sie weiter

Von schmackhaften Grashüpfern und sinnlichen Liebesgrüßen

6. Januar 2016 – Kann man Weizengras trinken? Ja, man kann! Und es schmeckt, wenn es fein püriert und mit Kiwi sowie Limette aufbereitet wird, formidabel. „Grashüpfer“ heißt der exotische Smoothie von „Proviant“, der nicht nur delikat ist, sondern sich wie „eine geballte Ladung Frühlingssonne von innen“ anfühlt. Fruchtig, saftig, … Lesen Sie weiter

Im Fruchtrausch: Frische Smoothies auf Rädern

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28. August 2014 – Im Angebot: Naturprodukte ohne künstliche Zusätze, gesund und lecker zugleich, kurz „Healthy Fastfood“. Das ist „fruchtrausch„. Saft ist den Machern dabei nicht genug: Sie zaubern köstliche Smoothies aus jeder nur denkbaren Obstmischung, aber auch aus Gemüse! Und die tragen so wohlklingende Namen wie „Perlentaucher“ oder „Trauminsel“, … Lesen Sie weiter